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書誌情報

書名

海藻の栄養学 若さと健康の素    

著者名 大房 剛/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117335513664.8/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700401782
書誌種別 図書
書名 海藻の栄養学 若さと健康の素    
書名ヨミ カイソウ ノ エイヨウガク 
著者名 大房 剛/著
著者名ヨミ オオフサ ツヨシ
出版者 成山堂書店
出版年月 2007.3
ページ数 10,150p
大きさ 19cm
分類記号 664.8
分類記号 664.8
ISBN 4-425-88321-9
内容紹介 日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。
著者紹介 1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。
件名 海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 業界特性、財務の見方、実態把握のポイント、経営課題の具体的な支援策など、難解な建設業の知識が体系的に身につく。若手行員を主人公に、取引先の社長や役員、支店長・上司と展開するストーリーの中で、目利きのポイントをわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第1章 融資量を求める営業から、企業のライフステージに応じた支援へ(地域金融機関が抱える課題と解決の方向性
経営コンサルタントは、どのような視点で企業へアプローチをしていくのか)
第2章 実態把握の進め方(建設業界の業界特性と基礎知識
金融機関が注意すべき建設業の財務分析のポイント
建設業の事業面の確認ポイント)
第3章 ある銀行員の建設企業取引先開拓奮闘記(企業を担当することになった入行2年目の大久保さん
担当する企業の概要を確認する大久保さん
A組訪問、犬飼専務との出会い
B工務店への挨拶、久保社長からいきなりの依頼
C土建へ訪問、経営改善に取り組む、萬屋社長夫婦の前向きな姿勢に共感
B工務店の賞与資金の対応で、大久保さんに緊張が走る
A組の成功要因を分析しよう
B工務店への賞与資金の断りと、談合問題発覚!
C土建へA組の成功要因をもとに経営改善計画実行に向けて、萬屋社長、専務と奮闘する
B工務店の経営危機に大久保さんが立ち向かう!
まとめ)
参考 建設業の50の確認ポイント(改善が進む企業、進まない企業)


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