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書名

食文化からイギリスを知るための55章　　　エリア・スタディーズ　　

著者名 石原 孝哉／編著 　 市川 仁／編著 　 宇野 毅／編著
出版者 明石書店
出版年月 2023.1

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1 元町3013100486383/ｼ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013353133383/ｼ/図書室6一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013214841302/ｴ/図書室02b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001736372
書誌種別 図書
書名 食文化からイギリスを知るための55章　　　エリア・スタディーズ　　
書名ヨミ ショクブンカ カラ イギリス オ シル タメ ノ ゴジュウゴショウ　
著者名 石原 孝哉／編著
著者名ヨミ イシハラ コウサイ
著者名 市川 仁／編著
著者名ヨミ イチカワ ヒトシ
著者名 宇野 毅／編著
著者名ヨミ ウノ タケシ
出版者 明石書店
出版年月 2023.1
ページ数 357p
大きさ 19cm
分類記号 383.833
分類記号 383.833
ISBN 4-7503-5512-2
内容紹介 「イギリス料理はまずい」と、イギリス人も含めて思っているのはなぜか? 歴史と伝統を重んじる一方で、新たなものをおおらかに受け入れかつ生み出すイギリス像を食文化を通して描き出す。
著者紹介 駒澤大学名誉教授。日本ペンクラブ会員。著書に「ヘンリー五世」など。
件名 食生活-イギリス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代社会の劣化に歯止めをかける、真の処方箋！堤未果氏との特別対談も収録。
(他の紹介)目次 １　時間と知性
２　ゆらぐ現代社会
３　“この国のかたち”考
４　ＡＩ時代の教育論
５　人口減少社会のただ中で
特別対談　内田樹×堤未果　日本の資産が世界中のグローバル企業に売り渡される―人口減少社会を襲う“ハゲタカ”問題
(他の紹介)著者紹介 内田 樹
　１９５０年東京生まれ。思想家、武道家、神戸女学院大学名誉教授、凱風館館長。東京大学文学部仏文科卒業。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程中退。専門はフランス現代思想、武道論、教育論など。『私家版・ユダヤ文化論』で小林秀雄賞、『日本辺境論』で新書大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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