蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310184468 | 588.5/ﾀ/ | ２階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
世界認識の再構築 ： 17世紀オラ…
寺島 実郎／著
新・未来をひらく歴史 ： 日本・中…
日中韓3国共同歴…
日本黒幕大全 ： 金脈と人脈で戦後…
黒井 文太郎／著
となりの史学 ： 戦前の日本と世界
加藤 陽子／著,…
情報敗戦 ： 日本近現代史を問いな…
中尾 茂夫／著
都道府県別災害年表事典 ： …北海道
日外アソシエーツ…
近代日本の地下水脈2
保阪 正康／著
ふたり暮らしの「女性」史
伊藤 春奈／著
彩色カラー写真でみる日本の近代史
歴史的に考えること ： 過去と対話…
宇田川 幸大／著
帝国で読み解く近現代史
岡本 隆司／著,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…3
高橋 哲／監修,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…6
高橋 哲／監修,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…5
高橋 哲／監修,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…4
高橋 哲／監修,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…2
高橋 哲／監修,…
学研まんが日本と世界の近現代の歴…1
高橋 哲／監修,…
戦争という魔性 ： 歴史が暗転する…
保阪 正康／著
沖田総司は黒猫を見たか ： 史談集
中村 彰彦／著
紛争から読む世界史 ： あの国の大…
荒巻 豊志／著
日記から ： 50人、50の「その…
坪内 祐三／著
テーマ別だから日本の今がしっかり見…
井上 寿一／監修…
日本近代史12の謎を解く ： 伝承…
秦 郁彦／著
近代天皇制と伝統文化 ： その再構…
高木 博志／著
夜更かしの社会史 ： 安眠と不眠の…
近森 高明／編,…
近代日本の地下水脈1
保阪 正康／著
着物になった<戦争> ： 時代が求…
乾 淑子／著
家康の誤算 ： 「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著
地図で読む戦争の時代 ： 描かれた…
今尾 恵介／著
「戦争ごっこ」の近現代史 ： 児童…
サビーネ・フリュ…
脱植民地化 ： 帝国・暴力・国民国…
デイン・ケネディ…
軍事力で平和は守れるのか ： 歴史…
南塚 信吾／著,…
戦争の近現代史 ： 日本人は戦いを…
保阪 正康／著
戸籍と国籍の近現代史 ： 民族・血…
遠藤 正敬／著
災害の日本近代史 ： 大凶作、風水…
土田 宏成／著
世界史とは何か ： 「歴史実践」の…
小川 幸司／著
「戦前」の正体 ： 愛国と神話の日…
辻田 真佐憲／著
歴史のダイヤグラム2号車
原 武史／著
高校生のための「歴史総合」入門 …3
浅海 伸夫／著
ニッポン環境問題史4巻
加藤 三郎／監修
ニッポン環境問題史2巻
加藤 三郎／監修
「非常時」の記録保存と記憶化 ： …
地方史研究協議会…
ニッポン環境問題史3巻
加藤 三郎／監修
歴史の定説を破る ： あの戦争は「…
保阪 正康／著
<猫>の社会学 ： 猫から見る日本…
遠藤 薫／著
ニッポン環境問題史1巻
加藤 三郎／監修
地霊を訪ねる ： もうひとつの日本…
猪木 武徳／著
高校生のための「歴史総合」入門 …2
浅海 伸夫／著
明日のための近代史 ： 世界史と日…
伊勢 弘志／著
読むだけですっきりわかる歴史総合 …
後藤 武士／著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000942187 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お酒の香り 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史 香り新書 |
| 書名ヨミ |
オサケ ノ カオリ |
| 著者名 |
谷村 修也／著
|
| 著者名ヨミ |
タニムラ シュウヤ |
| 出版者 |
フレグランスジャーナル社
|
| 出版年月 |
2015.5 |
| ページ数 |
120p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
588.5
|
| 分類記号 |
588.5
|
| ISBN |
4-89479-256-2 |
| 内容紹介 |
ビール、ワイン、蒸留酒、清酒…。自然のめぐみを利用して作られた醸造酒の歴史は、人類の歴史と共に発展してきている。古来から作られてきたいろいろな醸造酒をたどり、現在へとつながる歴史と醸造酒の香りの特徴を紹介する。 |
| 著者紹介 |
名古屋大学大学院農学研究科食品工業化学専攻修士課程修了。キリンビール株式会社にて仙台工場副工場長等を歴任。東京工業大学産学連携コーディネーター。 |
| 件名 |
酒-歴史、におい |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
グローバルな視点で近現代史の複雑な相関関係がわかる最強テキスト。２０２２年、高校で必修化「歴史総合」にも役立つ！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 帝国主義の時代（この時代の年表 欧米列強の植民地獲得競争が激化するなか、日本は開国して急速に近代化を遂げた
１８世紀中頃―欧米諸国に広まった産業革命の影響で約２２０年続いた日本の鎖国が終焉を迎える ほか）
第２章 世界大戦の時代（この時代の年表 ２度の世界大戦で激変する世界、強国にのし上がった日本も大戦に参戦！
１９０５年〜アジアの植民地で民族運動が盛り上がるなか、日本は韓国併合に踏み切った ほか）
第３章 東西冷戦の時代（この時代の年表 東西冷戦体制下、各地で争いが起こるなか、敗戦から復興した日本は世界の経済大国に
１９４６年―米ソを中心とした東西冷戦がはじまり、日本でも共産主義者の追放運動が起こる ほか）
第４章 グローバル化の時代（この時代の年表 新しい世界の枠組みが形成され、立ち位置の見直しが求められる日本
１９９１年―多国籍軍でイラクを攻撃した湾岸戦争で、日本は自衛隊を派遣せずに批判を受けた ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
祝田 秀全
東京出身。歴史学専攻。東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所共同研究員、代々木ゼミナール講師を経て、現在は大学と予備校の両方で講師を務める。多数の著書・監修書がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
