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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116887001 | 281/イ/ | 1階図書室 | 36A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001483422 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
そばうどん 2020 柴田書店MOOK |
| 書名ヨミ |
ソバ ウドン |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ数 |
192p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
673.971
|
| 分類記号 |
673.971
|
| ISBN |
4-388-80894-6 |
| 内容紹介 |
特集は「突き進み、突き抜けよう」。次世代へそばをつなぐ開拓者たちの取り組みをはじめ、うどん店・自信の看板商品のつくり方、十二カ月の変わりそばなどを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。 |
| 件名 |
飲食店、そば、うどん |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
賢い人ほど、ダマされる。会話・交渉・データ分析・プレゼン・マーケティング、すべての合理的意思決定のための「心理バイアス」大全。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 認知や意思決定に影響を与える心理バイアス 2章 統計/データを用いた意思決定に影響する心理バイアス 3章 変化やリスクについての判断に影響する心理バイアス 4章 交渉/セールス/プレゼンテーションに影響する心理バイアス 5章 因果関係を見誤らせる心理バイアス 6章 「錯覚」を生み出す心理バイアス 7章 人の「記憶」に作用する心理バイアス 8章 「テクノロジー」に関連する心理バイアス 9章 ネットの情報発信、情報収集などでありがちなもの 10章 日常生活でも発生する心理バイアス |
| (他の紹介)著者紹介 |
嶋田 毅 グロービス出版局長、グロービス電子出版編集長兼発行人、『GLOBIS知見録』編集顧問、グロービス経営大学院教授。東京大学理学部卒業、同大学院理学系研究科修士課程修了。戦略系コンサルティングファーム、外資系メーカーを経てグロービスに入社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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