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書名

成功するキッチンカー移動販売開業法　新しい時代のレストラン業態　　　　

著者名 烏川 清治／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4

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2 澄川6013012288673/ｳ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310547763673.97/ｳ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001673502
書誌種別 図書
書名 成功するキッチンカー移動販売開業法　新しい時代のレストラン業態　　　　
書名ヨミ セイコウ スル キッチン カー イドウ ハンバイ カイギョウホウ　
著者名 烏川 清治／著
著者名ヨミ ウカワ キヨハル
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7511-1462-9
内容紹介 キッチンカーの商売を始める人のために、開業法と商売に役立つヒントを、自身の経験を踏まえ事例を挙げながら紹介。また食品衛生法の改正に合わせた設備などの新情報も掲載する。
著者紹介 1963年東京都生まれ。株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。
件名 屋台(料理)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本史の流れは地政学でわかる！日本のあるべき姿も見えてくる！「地政学」とは、地理的な条件から諸国間の関係を考える学問であるが、国内の権力闘争の歴史を説明するのにも応用できる。そもそも日本というのは、どういう国か？軍事・防衛の専門家が日本全史を徹底解説。
(他の紹介)目次 序章　西から東へ（西からやってきた天皇
国外の第三勢力に対抗する　ほか）
１章　せめぎあう西と東―なぜ、そこに日本の中心が置かれたか？（「遠の朝廷」大宰府
難波津と淀川　ほか）
２章　日本の成立―西と東はどうやって統一されたか？（九州の鎮圧
東国の制圧　ほか）
３章　日本外交の採るべき道―国防の必須条件（島国の国防
朝鮮出兵　ほか）
(他の紹介)著者紹介 兵頭 二十八
　昭和３５年、長野市生まれ。陸上自衛隊に２年勤務したのち、神奈川大学英語英文科、東京工業大学博士前期課程（社会工学専攻）を経て、作家・評論家に。社会と軍事の関わりを深く探求し、独自の切り口からの軍事評論に定評がある。北海道函館市に居住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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