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書誌情報

書名

韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  

著者名 平松 洋子/著
出版者 新潮社
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118593748596.2/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平松 洋子
2020
292.92 292.92

書誌詳細

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タイトルコード 1008000368568
書誌種別 図書
書名 韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  
書名ヨミ カンコク ムカシ ノ アジ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 新潮社
出版年月 2011.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-10-602215-9
内容紹介 ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。
著者紹介 1958年倉敷市生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。世界各地に取材し食文化と暮らしをテーマに執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他に「おもたせ暦」など。
件名 料理(朝鮮)、韓国-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カラフルな街並みでかわいい雑貨とはじめてのロシア料理に舌つづみ!街歩き+軍港+ロシア料理+ロシアン雑貨+ホテル+レストラン+ショッピングまで、最新スポット95軒。マストゴーなスポット満載。旅するカメラマン撮影。
(他の紹介)目次 ウラジオごはん(ロシア料理が食べたい
新鮮魚介を食べる! ほか)
 ウラジオストク・エリアガイド(スベトランスカヤ通り1―ヴェルサイユホテル通りを歩く
ロシア式大衆食堂スタローバヤで気軽にごはん ほか)
ロシアで見たい本場のエンタメ!(サーカスが見たい!
人形劇が見たい! ほか)
持ち帰りたいウラジオストク(港町ウラジオグッズ
マトリョーシカ図鑑 ほか)
(他の紹介)著者紹介 矢巻 美穂
 国内外の旅行雑誌を中心に活動するカメラマン。撮影から執筆・編集作業まで行い、多くの旅行雑誌や旅行書籍に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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