蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ
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| 著者名 |
大竹 宗久/著
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| 出版者 |
三笠書房
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| 出版年月 |
2023.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石区民 | 4113267076 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001761672 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
発酵×薬膳 心と体をスッキリ整える楽チンレシピ |
| 書名ヨミ |
ハッコウ ヤクゼン |
| 著者名 |
大竹 宗久/著
|
| 著者名ヨミ |
オオタケ ムネヒサ |
| 出版者 |
三笠書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-8379-2936-9 |
| 内容紹介 |
便通、むくみ・ほてり、冷え性改善! 気の流れを整え、不調知らずの体になる! 発酵×薬膳から生み出された、細胞が喜ぶ最強レシピを紹介する。塩麴、梅みそといった手作り調味料のレシピも掲載。 |
| 著者紹介 |
神奈川県生まれ。神奈川大学国際経営コース卒業。国際薬膳師/中医薬膳師/東洋美食薬膳協会上級薬膳茶講師/発酵食料理研究家/唎酒師。 |
| 件名 |
薬膳、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カラフルな街並みでかわいい雑貨とはじめてのロシア料理に舌つづみ!街歩き+軍港+ロシア料理+ロシアン雑貨+ホテル+レストラン+ショッピングまで、最新スポット95軒。マストゴーなスポット満載。旅するカメラマン撮影。 |
| (他の紹介)目次 |
ウラジオごはん(ロシア料理が食べたい 新鮮魚介を食べる! ほか) ウラジオストク・エリアガイド(スベトランスカヤ通り1―ヴェルサイユホテル通りを歩く ロシア式大衆食堂スタローバヤで気軽にごはん ほか) ロシアで見たい本場のエンタメ!(サーカスが見たい! 人形劇が見たい! ほか) 持ち帰りたいウラジオストク(港町ウラジオグッズ マトリョーシカ図鑑 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢巻 美穂 国内外の旅行雑誌を中心に活動するカメラマン。撮影から執筆・編集作業まで行い、多くの旅行雑誌や旅行書籍に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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