蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究
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| 著者名 |
和菓子万くみ/著
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| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版年月 |
2021.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180848442 | 596.6/ワ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310512148 | 596.65/ワ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001597764 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
果物、スパイス、お酒大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究 |
| 書名ヨミ |
クダモノ スパイス オサケ オトナ ノ アレンジ ワガシ |
| 著者名 |
和菓子万くみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワガシ マクミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-7661-3469-8 |
| 内容紹介 |
キャラメリゼ・スパイシーソースかけ求肥、パッションフルーツの艶干し錦玉…。果物、スパイス、お酒、ナッツ、ドライフルーツなどを使った、着色料なしで自然の色と味を楽しめるアレンジ和菓子のつくり方を紹介します。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
睡眠障害は命に関わる21世紀の国民病ともいえる重大な病気です。効果的で無理なく継続できる最新の治療法を耳鼻科専門医が分かりやすくまとめました!巻末に4本の論文も掲載! |
| (他の紹介)目次 |
はじめに 耳鼻科医が助けることができる生命がある プロローグ 睡眠時無呼吸はできるだけ早い受診を、必要なら治療を 第1章 閉塞性睡眠時無呼吸(OSA)で命を落とさないために 第2章 閉塞性睡眠時無呼吸(OSA)をしっかり治療するCPAP治療 第3章 閉塞性睡眠時無呼吸(OSA)の症例 第4章 CPAP治療で健康長寿を獲得する 第5章 「睡眠」によって健康長寿を獲得できる 巻末論文 |
| (他の紹介)著者紹介 |
松吉 秀武 松橋耳鼻咽喉科・内科クリニック院長・理事長、医学博士。平成3年、熊本県立熊本高校卒業。平成20年に熊本県で松橋耳鼻咽喉科・内科クリニックを開業し院長・理事長に就任。臨床研究は「めまいの診断と治療」。現在、熊本県で唯一の「日本めまい平衡医学会認定めまい専門会員」でもある。論文多数。CPAP療養士上級者、日本睡眠学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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