蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ 作る時間も、食べる時間も愛おしい。
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| 著者名 |
田村 浩二/著
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| 出版者 |
扶桑社
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東月寒 | 5213106056 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001639081 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Mr.CHEESECAKE人生最高のスイーツ 作る時間も、食べる時間も愛おしい。 |
| 書名ヨミ |
ミスター チーズ ケーキ ジンセイ サイコウ ノ スイーツ |
| 著者名 |
田村 浩二/著
|
| 著者名ヨミ |
タムラ コウジ |
| 出版者 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-594-08973-3 |
| 内容紹介 |
人気チーズケーキブランドのシェフが、人生最高のレシピを公開。チーズケーキをはじめ、プリン、シュークリーム、ガトーショコラといったお菓子のレシピや、フルーツと香りを掛け合わせたスイーツ、飲み物のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1985年生まれ。「Mr.CHEESECAKE」を創業。『ゴ・エ・ミヨ ジャポン』で2018年度期待の若手シェフ賞を受賞。著書に「人生最高のチーズケーキ」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
社会変革をもたらすアーティストの思考法。一人ひとりの「夢想」が未来を救う―RCAで学んだ長谷川愛による、MITメディアラボ&東大生への講義。巻末収録:革命のアイデアを引き出すワークキット。切り離せるカード付き。 |
| (他の紹介)目次 |
1 夢想から始まる革命の道筋 2 アートに学ぶ革命の方法 3 社会のためのスペキュラティヴ・デザイン 4 アジアから考えるスペキュラティヴな未来 5 日本の実践者に聞く、社会を変えていく思考法 6 20××年の革命家のワークキット Appendix 革命の手引き―推薦図書&作品リスト |
内容細目表
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