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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

いま生きている英語 大辞典でも収めきれない情報  中公新書  

著者名 飛田 茂雄/著
出版者 中央公論社
出版年月 1997.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8012422088834/ト/図書室10一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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飛田 茂雄
1997
594.9 594.9
水引

書誌詳細

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タイトルコード 1008001897742
書誌種別 図書
書名 スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術    
書名ヨミ スイーツ ドリンク ペアリング ノ ハッソウ ト クミタテ 
著者名 辻口 博啓/著
著者名ヨミ ツジグチ ヒロノブ
著者名 片倉 康博/著
著者名ヨミ カタクラ ヤスヒロ
著者名 田中 美奈子/著
著者名ヨミ タナカ ミナコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11
ページ数 207p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-72341-8
内容紹介 スイーツとドリンクをどう組み合わせると、調和してお互いの美味しさが高まるのか。スイーツ×ドリンクのペアリングの考え方や視点と、スイーツとドリンク各々のつくり方を掲載する。
著者紹介 パティシエ、ショコラティエ。モンサンクレールをはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。
件名 菓子、飲み物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二十四節気と七十二候、繊細に移り変わる季節の美しさを水引で結ぶ、初心者のための入門書。水引の基本を丁寧に解説。伝統の結びから水引アレンジまで、丁寧な解説で初心者でも結べる24作品。水引と暮らしの歳時記。
(他の紹介)目次 基本の結び(あわじ結び
連続あわじ結び ほか)
春(立春
雨水 ほか)
夏(立夏
小満 ほか)
秋(立秋
処暑 ほか)
冬(立冬
小雪 ほか)
(他の紹介)著者紹介 田中 杏奈
 水引作家。1989年、兵庫県淡路島生まれ。水引デザイン「hare」主宰。水引アイテムやペーパーアイテムの制作をおこなう。オンラインショップ、イベント出店、セレクトショップでの商品販売、企業とのコラボ商品開発ほか、ワークショップ、水引教室など活動を広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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