蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
いま生きている英語 大辞典でも収めきれない情報 中公新書
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| 著者名 |
飛田 茂雄/著
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| 出版者 |
中央公論社
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| 出版年月 |
1997.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8012422088 | 834/ト/ | 図書室 | 10 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001897742 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術 |
| 書名ヨミ |
スイーツ ドリンク ペアリング ノ ハッソウ ト クミタテ |
| 著者名 |
辻口 博啓/著
|
| 著者名ヨミ |
ツジグチ ヒロノブ |
| 著者名 |
片倉 康博/著 |
| 著者名ヨミ |
カタクラ ヤスヒロ |
| 著者名 |
田中 美奈子/著 |
| 著者名ヨミ |
タナカ ミナコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-416-72341-8 |
| 内容紹介 |
スイーツとドリンクをどう組み合わせると、調和してお互いの美味しさが高まるのか。スイーツ×ドリンクのペアリングの考え方や視点と、スイーツとドリンク各々のつくり方を掲載する。 |
| 著者紹介 |
パティシエ、ショコラティエ。モンサンクレールをはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。 |
| 件名 |
菓子、飲み物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二十四節気と七十二候、繊細に移り変わる季節の美しさを水引で結ぶ、初心者のための入門書。水引の基本を丁寧に解説。伝統の結びから水引アレンジまで、丁寧な解説で初心者でも結べる24作品。水引と暮らしの歳時記。 |
| (他の紹介)目次 |
基本の結び(あわじ結び 連続あわじ結び ほか) 春(立春 雨水 ほか) 夏(立夏 小満 ほか) 秋(立秋 処暑 ほか) 冬(立冬 小雪 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
田中 杏奈 水引作家。1989年、兵庫県淡路島生まれ。水引デザイン「hare」主宰。水引アイテムやペーパーアイテムの制作をおこなう。オンラインショップ、イベント出店、セレクトショップでの商品販売、企業とのコラボ商品開発ほか、ワークショップ、水引教室など活動を広げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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