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書誌情報

書名

貧しさからの解放     

著者名 近藤 康男/著
出版者 中央公論社
出版年月 1955.12


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1 中央図書館0112656509366.6/コ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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近藤 康男
2019
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

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タイトルコード 1001000916852
書誌種別 図書
書名 貧しさからの解放     
書名ヨミ マズシサ カラ ノ カイホウ 
著者名 近藤 康男/著
著者名ヨミ コンドウ ヤスオ
出版者 中央公論社
出版年月 1955.12
ページ数 0268
大きさ 181*3
分類記号 366.6
分類記号 366.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 初めてでも、おいしく、美しく仕上げるコツがわかる。本格チョコスイーツを手作りで。YouTube総視聴回数8000万の大人気レシピ(2019年11月時点)
(他の紹介)目次 1 すぐできる簡単チョコスイーツ(ムースショコラ
タブレットショコラ ほか)
2 配るのに最適な小さなお菓子(ドライフルーツとナッツのチョコがけ
ロリポップチョコ ほか)
3 みんな大好き!季節のケーキ(ルビーチョコのガトーオペラ
洋梨のガトーショコラ ほか)
4 素材にこだわった体が喜ぶスイーツ(シリアルチョコクッキー
植物性ミルクの生チョコ ほか)
(他の紹介)著者紹介 えもじょわ
 1980年山形県酒田市生まれ。調理師専門学校卒業後、料理人(キュイジニエ)に。2010年渡仏。2014年よりブログでお菓子と料理レシピを紹介。YouTube、ニコニコ動画などに料理動画を投稿し、YouTube総視聴回数は8000万を超える(2019年11月時点)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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