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書誌情報

書名

花図鑑野菜 For those who love vegetables  草土花図鑑シリーズ  

著者名 芦沢 正和/監修   内田 正宏/監修
出版者 草土出版
出版年月 1996.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115463408626/ハ/書庫大型一般図書一般貸出在庫   ○

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2019
331 331
経済社会学

書誌詳細

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タイトルコード 1001000967604
書誌種別 図書
書名 花図鑑野菜 For those who love vegetables  草土花図鑑シリーズ  
書名ヨミ ハナズカン ヤサイ 
著者名 芦沢 正和/監修
著者名ヨミ アシザワ マサカズ
著者名 内田 正宏/監修
著者名ヨミ ウチダ マサヒロ
出版者 草土出版
出版年月 1996.10
ページ数 319p
大きさ 24cm
分類記号 626.038
分類記号 626.038
ISBN 4-7952-9540-9
内容紹介 野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィール紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。
件名 蔬菜-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 社会と経済はどのように相互に関係しているのか。経済は社会から分離しているのではなく、宗教、科学、政治、道徳などと同じように社会に埋め込まれている。本書は、このカール・ポランニーの埋め込み概念を経済社会学に適用し、行為、規範、信頼、権力、制度の関係を明らかにした記念碑的著作である。社会科学全体を視野に入れた、グラノヴェターの「新しい経済社会学」の集大成である。
(他の紹介)目次 第1章 経済社会学における説明の問題
第2章 経済行為に対する精神的構成物のインパクト―規範、価値、そして道徳経済
第3章 経済における信頼
第4章 経済における権力
第5章 経済と社会制度
第6章 個人の行為と社会制度の相互作用
(他の紹介)著者紹介 グラノヴェター,マーク
 1943年生まれ。1965年プリンストン大学で歴史学の学士号(B.A.)。1970年ハーバード大学で社会学博士(Ph.D.)。その後、ジョンズ・ホプキンス大学、ハーバード大学で教鞭をとり、長らくニューヨーク州立大学ストーニー・ブルック校の社会学教授。そして、ノース・ウェスタン大学社会学部教授を歴任。1985年ASA(アメリカ社会学会)理論部会賞受賞。1996年ストックホルム大学名誉博士号授与。現在、スタンフォード大学社会学教授。「新しい経済社会学」における指導的な社会学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 深
 1949年東京生まれ。1975年上智大学文学部卒業。1977年コロンビア大学大学院社会学専攻修士課程修了。1987年カリフォルニア大学ロスアンジェルス校大学院社会学専攻博士課程修了、社会学博士。現在、上智大学総合人間科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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