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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013115485 | 596.3/シ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213194602 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001579875 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜まるごと冷凍テクニック 生のまま! |
| 書名ヨミ |
ヤサイ マルゴト レイトウ テクニック |
| 著者名 |
島本 美由紀/著
|
| 著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
| 出版者 |
パイインターナショナル
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
96p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-7562-5486-3 |
| 内容紹介 |
野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ! 劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープできる! 野菜や果物をまるごと冷凍するコツと調理法を紹介します。切りおき冷凍ミックスの作り方なども収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・ラク家事アドバイザー。食品ロス削減アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書に「野菜保存のアイデア帖」など。 |
| 件名 |
料理-野菜、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最小限の暮らしって素敵。モノを減らすって快感。老後を考えて、シンプルに身軽に生きたい!とはいえ捨てられないモノ、捨てたくないモノはまだある。けれどそれでもいいのでは?暮らしがちゃんと新陳代謝できているなら…心も体ものびのびと深呼吸をできるなら…。ポスト・ミニマリズムの立場から「モノを持ちつつ、小さく暮らす」新スタイルを提案。 |
| (他の紹介)目次 |
モノ減らしに着手 捨てられないのは コレクションは場所ふさぎ 長持ちさせたい シーズン末のセール買い タグ付きであること ストッキングからソックスへ ストールは必需品 憧れのコスチューム 靴の痛みにさようなら〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岸本 葉子 1961年鎌倉市生まれ。東京大学教養学部卒業。エッセイスト。会社勤務を経て、中国北京に留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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