蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
名もなき平日鍋100 素材で引けるおかず鍋バリエ ORANGE PAGE COOKING
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| 出版者 |
オレンジページ
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| 出版年月 |
2022.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
澄川 | 6013010159 | 596/ナ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001638271 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
名もなき平日鍋100 素材で引けるおかず鍋バリエ ORANGE PAGE COOKING |
| 書名ヨミ |
ナ モ ナキ ヘイジツナベ ヒャク |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
97p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-86593-473-1 |
| 内容紹介 |
平日こそ鍋の出番! 家にあるもので簡単に作れる「名もなき鍋」と白いご飯があれば、それだけで立派な献立になる。白菜、大根など野菜から選ぶ素材別の鍋や、豆腐が主役の鍋、3つの素材のシンプル鍋のレシピを紹介する。 |
| 件名 |
鍋料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「食べる楽しみ」をいつまでも。「食べる力」が「生きる喜び」をもたらし「元気な100歳」をつくる。「お口のリハビリ」で誤嚥性肺炎を防ごう! |
| (他の紹介)目次 |
1 「うまく飲み込めない」「食事中によくむせる」は危険信号(最近よくむせる、咳き込む、ということはありませんか? 噛む力も老化で弱まっているかもしれない 放置すると、誤嚥性肺炎の引き金になることも ほか) 2 食べる力が、健康で長生きを実現し、人生を豊かにする(食べるとき、お口と喉はどう動いているのか 摂食嚥下機能を調べる検査がある 食べる力が衰えた人をサポートするときの基本 ほか) 3 「お口のリハビリ」で、嚥下障害を防ぎ、元気で長生き(お口のリハビリの担い手としての“訪問歯科診療” 訪問歯科診療を受けるまでの流れ お口のリハビリで誤嚥性肺炎、脱水、低栄養を防ぐ ほか) 4 訪問歯科診療に取り組む、「お口のリハビリ」の名医たち |
内容細目表
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