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書名

さっちん　オリジナル版　　　　

著者名 荒木 経惟／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310182868748/ｱ/２階図書室ART-314一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001138477
書誌種別 図書
書名 さっちん　オリジナル版　　　　
書名ヨミ サッチン　
著者名 荒木 経惟／著
著者名ヨミ アラキ ノブヨシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.2
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 21×22cm
分類記号 748
分類記号 748
ISBN 4-309-27814-8
内容紹介 写真集になることなく消えた、幻のオリジナル版が半世紀を経て甦る! 日本でも最初期の鉄筋コンクリートのアパートを舞台に、昭和の東京の子どもたちの生き生きとした表情を捉えた、荒木経惟・伝説のデビュー作。
著者紹介 1940年東京生まれ。日本を代表する写真家であり、オーストリアより科学芸術勲章を贈られるなど、世界のARAKIとして知られるアーティスト。著書に「愛しのチロ」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 そのまま冷凍―ミニトマト、漬けて冷凍―さわら・かじきまぐろ、切って冷凍―バナナ・キウイ、切って冷凍＆加熱して冷凍―大根、加熱して冷凍―ブロッコリー、シンプル調理で冷凍―じゃが芋…作るのも食べるのもひとりごはんが楽しくなる！ふたりごはんが充実する！！本当に役に立つことだけのせた本！
(他の紹介)目次 第１章　シニア世代の食事のコツ（そろそろ自分のための料理を作りましょう
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第２章　冷凍で時間と手間を貯金する（冷凍でかなう七つのいいこと
冷凍もりだくさんの私の暮らし　ほか）
第３章　シニア世代の楽らく健康術（シニア世代の食と健康
何をどれくらい食べればよいか）
第４章　一番シンプルで役に立つ冷凍術（そのまま冷凍
漬けて冷凍　ほか）
第５章　冷凍お役立ちレシピ（ポタージュ
マリネ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 本多 京子
　医学博士・管理栄養士。実践女子大学家政学部食物学科卒業後、早稲田大学教育学部体育生理学教室研究員を経て、東京医科大学で医学博士号を取得。日本体育大学児童スポーツ教育学部では「子供の食と栄養」を３５年担当し、プロ野球などスポーツ選手に対する栄養指導や日本紅茶協会ティーインストラクター会長、ハーブとアロマテラピーの専門店の経営などを行う。国民運動「新健康フロンティア戦略」の健康大使を１０年、食育学会理事を１０年つとめ、現在はＮＰＯ法人日本食育協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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