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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118702927 | R611.3/ｼ/09 | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000412242 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食料需給表 平成21年度 |
| 書名ヨミ |
ショクリョウ ジュキュウヒョウ |
| 著者名 |
農林水産省大臣官房食料安全保障課／編集
|
| 著者名ヨミ |
ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ ショクリョウ アンゼン ホショウカ |
| 出版者 |
農林統計協会
|
| 出版年月 |
2011.5 |
| ページ数 |
277p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
611.32
|
| 分類記号 |
611.32
|
| ISBN |
4-541-03765-7 |
| 内容紹介 |
FAO(国際連合食糧農業機関)の作成の手引きに準拠して作成された資料集。平成21年度に我が国で供給された食料の生産から最終消費に至るまでの総量を明らかにし、国民1人当たりの供給純食料及び栄養量を示す。 |
| 件名 |
食糧-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書の原書Ｑｕａｎｔｕｍ Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙは、１９６３年に刊行されたこの分野の古典的名著である。量子生化学の基礎としての分子軌道法を解説した第１部と、生化学と関連の深い各種化合物への分子軌道法の応用を解説した第２部および第３部から構成されている。また付録には単純ヒュッケル法で計算された各種の生化学的物質の電子的指標（分子軌道のエネルギー、共鳴エネルギー、電子密度、結合次数）の値が収録されている。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 生化学者のための分子軌道法（なぜ分子軌道なのか？
基本的概念
共役分子
電子構造的指標の主な応用）
第２部 基本的な生化学物質の電子構造（プリン類、ピリミジン類および核酸類の分子下構造
共役系としてのタンパク質
高エネルギー化合物
プテリジン類
ポルフィリン類と胆汁色素類
共益型ポリエン類
キノン類）
第３部 酵素反応の電子的側面（酵素反応の一般的側面
酸化還元酵素
葉酸補酵素類
ピリドキサールリン酸酵素類
チアミン‐ピロリン酸触媒型反応
酵素的加水分解
結論：電子の非局在化と生命の過程）
付録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
プルマン，Ｂ．
１９１９‐１９９６。ソルボンヌ大学を卒業。第二次大戦中はフランス軍将校としてアフリカ・中東で過ごし１９４６年パリへ戻った。１９４６年から１９５４年、フランス国立科学研究センター（ＣＮＲＳ）で研究に従事、１９５４年にソルボンヌ大学教授となった。１９５９年には、Ｉｎｓｔｉｔｕｔ ｄｅ Ｂｉｏｌｏｇｉｅ Ｐｈｙｓｉｃｏ‐Ｃｈｉｍｉｑｕｅで量子生化学部門を率い、１９６７年に創立された国際量子分子科学アカデミーの設立メンバーでもある。４００篇以上の論文を執筆し、１９５０年代から１９６０年代にかけて、量子生化学という新たな分野を開拓し、量子生化学を用いて多環芳香族炭化水素（ＰＡＨ）の発がん性を予測するバイオニアとなった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
プルマン，Ａ．
１９２０‐２０１１。理論量子化学者。１９３８年にソルボンヌ大学で研究を始めた。フランス国立科学研究センターでは計算分野にかかわり、１９４６年に復員したＢ．プルマンと結婚し、１９９６年に夫がなくなるまで、共同で研究に従事した。Ｂ．プルマンとともに、１９５０年代から１９６０年代にかけて、量子生化学という新たな分野を開拓し、量子生化学を用いて多環芳香族炭化水素（ＰＡＨ）の発がん性を予測するパイオニアとなった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
江﨑 俊之
１９４７年名古屋市に生まれる。１９６６年愛知県立明和高等学校卒業。１９７０年京都大学薬学部卒業。１９７５年京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。１９７６年〜１９８５年名古屋大学工学部応用化学科に大学院研究生として在籍。現在、江崎ゴム（株）代表取締役。専攻は理論医薬化学。薬学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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