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書誌情報

書名

国文学註釈叢書 1 土佐日記;土佐日記考証    

著者名 折口 信夫/編   岸本 由豆流
出版者 名著刊行会
出版年月 1929


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115144024910.8/オ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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折口 信夫 岸本 由豆流
1929
596.37 596.37
料理-野菜 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1001000357035
書誌種別 図書
書名 国文学註釈叢書 1 土佐日記;土佐日記考証    
書名ヨミ コクブンガク チユウシヤク ソウシヨ 
著者名 折口 信夫/編
著者名ヨミ オリグチ シノブ
著者名 岸本 由豆流
著者名ヨミ キシモト ユズル
出版者 名著刊行会
出版年月 1929
ページ数 0170
大きさ 19
分類記号 910.8
分類記号 910.8
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 発酵トマト
発酵レモン
発酵キャベツ
発酵玉ねぎ
季節の水キムチ
発酵にんじん
発酵かぶ
発酵大根
発酵白菜
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタートする。シンプルな材料や手順で作れる洗練されたレシピは、多くの女性から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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