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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

いちご     

著者名 新宮 晋/[作]   ボニー・ネルソン/[ほか]訳協力
出版者 文化出版局
出版年月 1975.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012924036J/イ/図書室J04b絵本一般貸出貸出中  ×
2 新琴似新川2210473845J/イ/常設展示1絵本一般貸出在庫  
3 苗穂・本町3410215796J/イ/絵本絵本一般貸出在庫  
4 厚別南8310255602J83/イ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 もいわ6311543802J/イ/図書室絵本一般貸出在庫  
6 絵本図書館1010107124J/イ/絵本06A絵本一般貸出貸出中  ×

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2022
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388620
書誌種別 図書
書名 物語オーストリアの歴史 中欧「いにしえの大国」の千年  中公新書  
書名ヨミ モノガタリ オーストリア ノ レキシ 
著者名 山之内 克子/著
著者名ヨミ ヤマノウチ ヨシコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2019.6
ページ数 4,452p
大きさ 18cm
分類記号 234.6
分類記号 234.6
ISBN 4-12-102546-3
内容紹介 オーストリア共和国を構成する9つの州は、それぞれがまったく異なる地理的特性を具え、独自の歴史的展開を歩んできた。首都ウィーンだけでなくザルツブルク、ティロルなど魅力あふれる州からたどる、一千年の物語。
著者紹介 1963年愛媛県生まれ。ウィーン大学精神科学部経済社会史学科博士課程修了。神戸市外国語大学教授。専攻は近代オーストリア史。著書に「啓蒙都市ウィーン」「ハプスブルクの文化革命」など。
件名 オーストリア-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 発酵トマト
発酵レモン
発酵キャベツ
発酵玉ねぎ
季節の水キムチ
発酵にんじん
発酵かぶ
発酵大根
発酵白菜
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタートする。シンプルな材料や手順で作れる洗練されたレシピは、多くの女性から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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