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書誌情報

書名

大自然に抱擁されて… 知里幸恵『アイヌ神謡集』の世界へ    

著者名 北海道文学館/編
出版者 北海道立文学館
出版年月 2002.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113923668AR929.2/チ/2階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2012709420K929/チ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
3 元町3011639220K929/チ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
4 東札幌4011710821K929/チ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 澄川6012427800A929/チ/常設展示25郷土資料一般貸出在庫  
6 山の手7011693616K929/チ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  
7 9012362407K929/チ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫  

関連資料

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ワタナベ マキ
2019
596.37 596.37
料理-野菜 発酵食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300064239
書誌種別 図書
書名 大自然に抱擁されて… 知里幸恵『アイヌ神謡集』の世界へ    
書名ヨミ ダイシゼン ニ ホウヨウ サレテ 
著者名 北海道文学館/編
著者名ヨミ ホッカイドウ ブンガクカン
出版者 北海道立文学館
出版年月 2002.8
ページ数 33,23p
大きさ 21cm
分類記号 929.21
分類記号 929.21
件名 アイヌ神謡集
個人件名 知里 幸恵
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 発酵トマト
発酵レモン
発酵キャベツ
発酵玉ねぎ
季節の水キムチ
発酵にんじん
発酵かぶ
発酵大根
発酵白菜
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」として活動をスタートする。シンプルな材料や手順で作れる洗練されたレシピは、多くの女性から支持される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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