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書誌情報

書名

村上祥子の病気にならないぞ!噂のにんじんクッキング がんを抑える!「にんじん氷」とにんじんいっぱいレシピ  saita mook  

著者名 村上 祥子/著
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012989658596.3/ム/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000709030
書誌種別 図書
書名 村上祥子の病気にならないぞ!噂のにんじんクッキング がんを抑える!「にんじん氷」とにんじんいっぱいレシピ  saita mook  
書名ヨミ ムラカミ サチコ ノ ビョウキ ニ ナラナイゾ ウワサ ノ ニンジン クッキング 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2013.10
ページ数 82p
大きさ 30cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-86008-341-0
内容紹介 にんじんに含まれるβ-カロテンは、体内の活性酸素を消去し、さまざまな病気を予防する! にんじんの春巻き、おろしにんじん入り焼きカレーなど、にんじんを使ったレシピと「にんじん氷」の作り方を紹介する。
件名 料理-野菜、にんじん(人参)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 湯島天神坂にある隠れ宿・如月庵。絶品料理に舌鼓を打って風呂に入れば、旅の疲れも浮世の憂さもきれいに消えると噂だ。ある日、非凡な記憶力で如月庵を支えてきた下足番の樅助が、客の名前を思い出せなくなってしまい―。温かくて元気が出るお江戸人情シリーズ第3弾!
(他の紹介)著者紹介 中島 久枝
 東京生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。フードライターとして活躍中。『日乃出が走る』で第3回ポプラ社小説新人賞の特別賞を受賞しデビュー。著作に「日本橋牡丹堂 菓子ばなし」「一膳めし屋丸九」シリーズなどがあり、両シリーズで第一回日本歴史時代作家協会賞文庫書き下ろしシリーズ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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