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書名

メディカルハーブハンドブック　　　　　

著者名 リエコ・大島・バークレー／著
出版者 説話社
出版年月 2019.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001347745
書誌種別 図書
書名 メディカルハーブハンドブック　　　　　
書名ヨミ メディカル ハーブ ハンドブック　
著者名 リエコ・大島・バークレー／著
著者名ヨミ リエコ オオシマ バークレー
出版者 説話社
出版年月 2019.2
ページ数 315p
大きさ 21cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-906828-51-7
内容紹介 メディカルハーブの本場である英国で学んだ著者が、伝統的なハーブの使い方と最新の使い方をまとめた書。薬草としての効果やエネルギーとしての働きを解説するとともに、症状別ハーブレシピも紹介する。
件名 薬用植物、ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　ホスピタリティ・マネジメント（ホスピタリティとサービス
経営管理―サービス・マーケティング
サービス・リカバリー、エンパワーメント、リーダーシップ
顧客満足
従業員満足
従業員とコミュニケーション）
第２部　ホスピタリティ産業の主要ビジネス（旅行ビジネス：株式会社ＪＴＢの場合
航空ビジネス：日本航空株式会社の場合
宿泊ビジネス：星野リゾートの場合
テーマパーク・ビジネス：合同会社ユー・エス・ジェイの場合）
(他の紹介)著者紹介 山口 一美
　文教大学国際学部教授。立教大学大学院心理学博士後期課程修了。文学博士（心理学）。専門は、社会心理学、産業・組織心理学、観光学。研究テーマは、ホスピタリティ・マネジメント、顧客満足、顧客心理、従業員満足などに関心がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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