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所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報

書名

吾輩も猫である   新潮文庫  

著者名 赤川 次郎/著   新井 素子/著   石田 衣良/著   荻原 浩/著   恩田 陸/著   原田 マハ/著   村山 由佳/著   山内 マリコ/著
出版者 新潮社
出版年月 2016.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013209857913.6/ワガ/図書室9B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513790609913.6/ワガ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013148304913.6/ワガ/文庫50一般図書一般貸出在庫  
4 9013259990913.6/ワガ/文庫35一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4113329710913/ワ/文庫2一般図書一般貸出在庫  
6 南区民6113270257913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1213129602913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 新琴似新川2213083302913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 3311985489913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 苗穂・本町3413107842913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 白石東4212208765913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 菊水元町4313128086913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 北白石4413199607913/ワ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  
14 厚別南8313301445913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 藤野6213159830913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 はっさむ7313082997913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 はちけん7410358084913/ワ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2019
913.6 913.6
うま(馬) 競馬

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001903228
書誌種別 図書
書名 低温調理器の絶品レシピ 毎日のおかずはもちろんおもてなしや記念日にも!    
書名ヨミ テイオン チョウリキ ノ ゼッピン レシピ 
著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-33506-3
内容紹介 低温調理は、素材本来の風味やうまみをいかす調理法。低温調理の基礎知識を解説するとともに、肉じゃがや茶碗蒸し、ピクルス、いもようかんなど、スティックタイプの低温調理器を使った77品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。東京・広尾に「デリス・ド・キュイエール/川上文代料理教室」を開設。テレビや雑誌などへの出演、商品開発などで活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 JRA現役調教師だけが語れる競馬の過去・現在・未来!
(他の紹介)目次 第1章 厩舎の四季(金曜のアオダイショウ―美浦トレーニングセンター
都会の家畜たち―横浜、三浦 ほか)
第2章 競馬史発掘(信念が名馬を生む―メジロ牧場
実現させたい企画―尾形会 ほか)
第3章 出会うべき人たち(中村さんの法則―中村均
消えゆく匠の技―布施好章 ほか)
第4章 大地に響く蹄音(復活のドラマ―「ばんえい競馬今昔物語」
華やかな交流―JRAジョッキーDAY ほか)
第5章 馬がもたらすもの(和種の血脈をつなぐ―長野・木曽馬乗馬センター
生産者のバイブル―「フューチュリティ」 ほか)


内容細目表

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