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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802210J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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ベラ・バルトーク 田代 慎之介
2021
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138590
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15808-5
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。8巻では、年々消費がのびている「牛乳」と「肉」について、牧場の様子、乳製品、畜産業の現状など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 タマネギ―春まき新作型と雑草・貯蔵病害対策(タマネギの原産と来歴
日本におけるタマネギ育種の歴史
春まき秋どり栽培(早期播種) ほか)
ネギ―新技術と栽培・出荷調製の効率化(ネギの性状と植物としての位置
水稲育苗箱を利用した小ネギの簡易養液栽培
秋田県 あきた白神農業協同組合 作期拡大のための7月どりハウス越冬大苗栽培(夏扇パワー、夏扇4号) ほか)
アスパラガス―病害を防ぐ、端境期に稼ぐ(おもな病害とその対策
茎枯病の防除法
疫病の防除法 ほか)
イチゴ―授粉の新技術(新たな花粉媒介昆虫「ビーフライ」)


内容細目表

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