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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180545915 | 615.2/ヤ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3013022086 | 615/ヤ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
栄 | 3312582632 | 615/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
図書情報館 | 1310381049 | 615.2/ヤ/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
遺伝子組み換え食品 種子 農薬 食品添加物
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001414320 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食べものが劣化する日本 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ |
書名ヨミ |
タベモノ ガ レッカ スル ニホン |
著者名 |
安田 節子/著
|
著者名ヨミ |
ヤスダ セツコ |
出版者 |
食べもの通信社
|
出版年月 |
2019.9 |
ページ数 |
192p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
615.21
|
分類記号 |
615.21
|
ISBN |
4-7726-7710-3 |
内容紹介 |
農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。 |
著者紹介 |
食政策センタービジョン21代表。埼玉大学非常勤講師などを歴任。著書に「自殺する種子」「わが子からはじまる食べものと放射能のはなし」「消費者のための食品表示の読み方」など。 |
件名 |
遺伝子組み換え食品、種子、農薬、食品添加物 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
知らないうちに食べものが変質しています。農薬やホルモン剤などの健康への影響が明らかになり、禁止する国々が広がっています。しかし、日本は米国の農産物輸入の拡大要求に応じて、食品安全規制を緩和し続けています。日本の医療費は、2017年度には42兆円を超え、50年前の100倍になっているのです。医療が進歩しているのに、国民の健康が悪化し、とりわけ子どもたちの発達への影響が懸念されています。その背景に、食べものの劣化があります。子どもの未来を守るために、マスコミでは報道されない市民目線の情報をお伝えします。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 遺伝子組み換え作物は安全か 第2章 ゲノム編集食品が登場する 第3章 種子法廃止は米国アグリビジネスの要求 第4章 除草剤ラウンドアップは発がん性農薬 第5章 ネオニコ系農薬が子どもの発達に影響 第6章 農薬・化学肥料の大量使用で食品の質が劣化 第7章 畜産業で投与される抗生物質・ホルモン剤 第8章 1兆円を超えた食品添加物市場 第9章 健康被害のリスクを高める輸入食品 第10章 食料主権の確立が私たちの生命と環境を守る |
(他の紹介)著者紹介 |
安田 節子 食政策センタービジョン21代表。1990年〜2000年日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当。1996年〜2000年市民団体「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。2000年11月「食政策センタービジョン21」設立。情報誌『いのちの講座』を発行。埼玉大学非常勤講師などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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