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書誌情報

書名

おおわるおおかみおとぎ話をかがくする きみのだいすきなおとぎ話は、真実か否か    

著者名 キャサリン・カウソーン/文   サラ・オギルヴィー/絵   万木森 玲/訳   原口 るみ/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181345794J/オ/絵本2A絵本一般貸出在庫  
2 9013325221J/オ/児童展示127絵本一般貸出貸出中  ×

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2021
675 675
遺伝子組み換え食品 種子 農薬 食品添加物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001919945
書誌種別 図書
書名 おおわるおおかみおとぎ話をかがくする きみのだいすきなおとぎ話は、真実か否か    
書名ヨミ オオワル オオカミ オトギバナシ オ カガク スル 
著者名 キャサリン・カウソーン/文
著者名ヨミ キャサリン カウソーン
著者名 サラ・オギルヴィー/絵
著者名ヨミ サラ オギルヴィー
著者名 万木森 玲/訳
著者名ヨミ マキモリ レイ
出版者 岩崎書店
出版年月 2025.2
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-265-85232-1
内容紹介 おとぎ話でいつも悪者にされるおおかみが、異議申し立て。「3びきの子ぶた」「シンデレラ」「ヘンゼルとグレーテル」「ジャックと豆の木」など6つのおとぎ話を科学的に証明しようとすると、さあどうなる?
著者紹介 コミュニケーション科学でMSc(理学修士号)を取得。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 知らないうちに食べものが変質しています。農薬やホルモン剤などの健康への影響が明らかになり、禁止する国々が広がっています。しかし、日本は米国の農産物輸入の拡大要求に応じて、食品安全規制を緩和し続けています。日本の医療費は、2017年度には42兆円を超え、50年前の100倍になっているのです。医療が進歩しているのに、国民の健康が悪化し、とりわけ子どもたちの発達への影響が懸念されています。その背景に、食べものの劣化があります。子どもの未来を守るために、マスコミでは報道されない市民目線の情報をお伝えします。
(他の紹介)目次 第1章 遺伝子組み換え作物は安全か
第2章 ゲノム編集食品が登場する
第3章 種子法廃止は米国アグリビジネスの要求
第4章 除草剤ラウンドアップは発がん性農薬
第5章 ネオニコ系農薬が子どもの発達に影響
第6章 農薬・化学肥料の大量使用で食品の質が劣化
第7章 畜産業で投与される抗生物質・ホルモン剤
第8章 1兆円を超えた食品添加物市場
第9章 健康被害のリスクを高める輸入食品
第10章 食料主権の確立が私たちの生命と環境を守る
(他の紹介)著者紹介 安田 節子
 食政策センタービジョン21代表。1990年〜2000年日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当。1996年〜2000年市民団体「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。2000年11月「食政策センタービジョン21」設立。情報誌『いのちの講座』を発行。埼玉大学非常勤講師などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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