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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180770398 | KR596.3/ﾄﾞ/ | ２階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001516227 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
どんぶり・雑炊・おこわ 別冊うかたま |
| 書名ヨミ |
ドンブリ ゾウスイ オコワ |
| 著者名 |
日本調理科学会／企画・編集
|
| 著者名ヨミ |
ニホン チョウリ カガクカイ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2020.9 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| 件名 |
米飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今は、「恐竜化石の大発見時代」だ。次々と新種が報告されており、恐竜の歴史は大きく書きかえられてきた。著者は、世界各地で発掘調査を行い、１５種もの新種を記載してきた若手恐竜学者である。化石を発見した瞬間の喜びや、かつて“恐竜少年”だった著者と研究者たちの交流のエピソード、恐竜の視点で描かれる「絶滅の日」など、多彩な描写を追ううちに、最新の恐竜研究と恐竜たちの歴史を一望できる一冊である。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 恐竜化石の大発見時代
１ 恐竜、興る
２ 恐竜、台頭する
３ 恐竜、のし上がる
４ 恐竜と漂流する大陸
５ 暴君恐竜
６ 恐竜の王者
７ 恐竜、栄華を極める
８ 恐竜、飛び立つ
９ 恐竜、滅びる
エピローグ 恐竜後の世界 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブルサッテ，スティーブ
１９８４年アメリカ生まれ。エジンバラ大学で教鞭を取る。博士号をコロンビア大学で取得後、２０１３年より現職。専門は恐竜などの古脊椎動物の解剖学・系統学・進化。これまでにブラジル、イギリス、中国、リトアニア、ポーランド、ポルトガル、ルーマニア、アメリカでフィールドワークを行う。また、１５種を新種として記載している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
黒川 耕大
翻訳家。金沢大学理学部地球学科卒業、同大学自然科学研究科生命・地球学専攻修了。ナショナルジオグラフィックチャンネルやディスカバリーチャンネルなどの科学番組の翻訳を数多く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
土屋 健
埼玉県生まれ。オフィスジオパレオント代表、サイエンスライター。金沢大学大学院自然科学研究科で修士号を取得（専門は地質学、古生物学）。その後、科学雑誌「Ｎｅｗｔｏｎ」の編集記者、部長代理を経て独立し、２０１２年より現職。雑誌等への寄稿、著作多数。２０１９年、日本古生物学会貢献賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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1 ＜どんぶり・ぶっかけ・カレーライス＞
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2 豚丼(北海道)
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3 ほっきカレー(北海道)
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4 ＜赤飯・おこわ＞
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5 甘納豆の赤飯(北海道)
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