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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118209683 | 596.3/ヤ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
藤野 | 6213018523 | 596/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000244725 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ごちそう焼きそば108品 少ない素材で簡単らくらく |
| 書名ヨミ |
ゴチソウ ヤキソバ ヒャクハッピン |
| 著者名 |
柳澤 英子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギサワ エイコ |
| 出版者 |
日東書院本社
|
| 出版年月 |
2010.2 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.38
|
| 分類記号 |
596.38
|
| ISBN |
4-528-01984-3 |
| 内容紹介 |
ゆでずにすぐ調理できる焼きそばは、忙しい人の強い味方。塩、しょうゆ、ナンプラー、カレー味…。昔食べた懐かしのソース味から、香港のホテルで食べたあの味まで、珠玉の108品を紹介する。 |
| 著者紹介 |
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ふたりごはん」「ひとり暮らしの台所」など。 |
| 件名 |
麵類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1章 歩く・走る(ペンギンは常に空気いすの状態 フラミンゴの膝に見える部分は踵 ほか) 2章 掴む(ラッコの肘から下は体の中に隠れている モグラの手はスコップの形をしている ほか) 3章 頭・首(キリンの首の骨の数は人間と同じ ハクチョウの首が曲がるのは関節の数が多いから ほか) 4章 食べる(カメレオンの舌には1本の骨がある カメは掃除機のように獲物を吸い込む ほか) 5章 悲しい(マンボウは体の半分の骨がない 仰向けのウサギはエビ反りの状態 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川崎 悟司 1973年大阪府生まれ。図鑑や書籍などで生物全般を描くイラストレーターとして活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大渕 希郷 1982年神戸市生まれ。京都大学大学院博士課程動物学専攻単位取得退学。その後、上野動物園・飼育展示スタッフ、日本科学未来館・科学コミュニケーター、京都大学野生動物研究センター・特定助教を経て、2018年1月より独立、どうぶつ科学コミュニケーターとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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