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書誌情報

書名

ボケない介護食。しかも、美味しい。     

著者名 村上 祥子/著
出版者 ブックマン社
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119660231498.5/ム/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 清田5514000420498.5/ム/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 厚別西8213090460498/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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神岡 真司
2019
049 049

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000930010
書誌種別 図書
書名 ボケない介護食。しかも、美味しい。     
書名ヨミ ボケナイ カイゴショク シカモ オイシイ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2015.5
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-89308-840-6
内容紹介 高齢者でも美味しいものは食べたい-。家庭のいつもの献立に工夫をこらしながら編み出したレシピを、介護食の極意とともに紹介する。介護食作りのヒントに、また認知症を発症しないための予防の一助となる本。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。電子レンジ調理の第一人者。
件名 料理、食生活、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世の中で「実はよくわかっていないこと」を総まとめ!賢く生きるために知っておきたいさまざまな分野の100の未解明。
(他の紹介)目次 第1章 人間の不思議(現在の人類はいかに誕生したのか?
脳の大きさと知能はどう関係しているのか? ほか)
第2章 宇宙の不思議(ビッグバンの以前には何があったのか?
地球外生命体は存在するのか? ほか)
第3章 生物の不思議(なぜ渡り鳥は迷わずに目的地に向かえるのか?
なぜ渡り鳥は眠らずに飛び続けられるのか? ほか)
第4章 日常生活の不思議(「熟成肉」がおいしいとは限らない?
1本648円もする「もんげーバナナ」が入手困難? ほか)
第5章 日常生活の不思議(格差社会はまだまだ広がるのか?
日本も「ベーシック・インカム」を導入すべきなのか? ほか)
(他の紹介)著者紹介 神岡 真司
 心理学研究家。最新の心理学理論をベースにした法人対象のモチベーションセミナー、コミュニケーショントレーニング、人材開発コンサルティングなどで活躍中。心理学のみならず、世の中の「真理」研究をライフワークとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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