検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

現代民俗学のフィールド     

著者名 古家 信平/編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180286155380.1/ゲ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
597.5 597.5
収納 台所

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001245788
書誌種別 図書
書名 現代民俗学のフィールド     
書名ヨミ ゲンダイ ミンゾクガク ノ フィールド 
著者名 古家 信平/編
著者名ヨミ フルイエ シンペイ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.3
ページ数 4,360p
大きさ 22cm
分類記号 380.1
分類記号 380.1
ISBN 4-642-08201-3
内容紹介 1960年代から70年代にかけて形成された学術的民俗学を発展させ、新たな理論の構築、他分野との協業、国際化の推進を図る現代民俗学。気鋭の研究者が「先鋭化」「実質化」「国際化」を軸に、民俗学の現在と課題を論じる。
著者紹介 1952年熊本県生まれ。筑波大学大学院歴史・人類学研究科博士課程中退。同大学教授。著書に「火と水の民俗文化誌」など。
件名 民俗学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰かの視線を気にしないことが“しあわせキッチン”への第一歩。劣等感だらけだった料理研究家が自信を持てるきっかけになった片づけテクを伝授!定番レシピBEST10ついてます。
(他の紹介)目次 INTRODUCTION たった1日で人生が変わる!
図解 阪下家のキッチン
01 キッチンが変われば人生が変わる!
02 キッチンのものがみるみる少なくなる魔法
03 “きれい”が続く!サスティナブルなキッチン収納
04 ここからは応用編!わが家のキッチンを育てよう
05 “家族みんながしあわせになる料理”とは?
06 キッチンから家全体へ!
CONCLUSION “自分にちょうどいい暮らし”にもっと自信を持とう!
(他の紹介)著者紹介 阪下 千恵
 料理研究家、栄養士。大学卒業後、外食大手企業、オーガニック食品の宅配会社などを経て独立。料理を作る人の等身大の目線から生み出される、作りやすくておいしいレシピが好評で、テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。