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書誌情報

書名

めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本    

著者名 柴田書店/編   秋元 さくら/[ほか著]
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181051665J59/メ/キッズ7A児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013248854J59/メ/図書室30児童書一般貸出在庫   ○
3 東区民3112725381J59/メ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
4 菊水元町4313178818J59/メ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
5 本の森1500043912本の森17-28児童書貸出禁止在庫   ×

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2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001734068
書誌種別 図書
書名 めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本    
書名ヨミ メン ワ スゴイ 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
著者名 秋元 さくら/[ほか著]
著者名ヨミ アキモト サクラ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-388-06360-4
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまなめんを使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本橋北詰の魚河岸のほど近く、「丸九」という小さな一膳めし屋がある。うまいものを知る客たちにも愛される繁盛店だ。たまのごちそうより日々のめしが体をつくるという、この店を開いた父の教えを守りながら店を切り盛りするのは、今年二十九となったおかみのお高。たとえばある日の膳は、千住ねぎと薄揚げの熱々のみそ汁、いわしの生姜煮、たくわん漬け、そして温かいひと口汁粉。さあ、今日の献立は?しあわせは、うまい汁とめし、そしてほんの少しの甘いもの。おいしくて、にぎやかで、温かい人情派時代小説。
(他の紹介)著者紹介 中島 久枝
 東京都生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。フードライターとして活躍し、讀賣新聞夕刊にて「甘味主義」を連載中。『日乃出が走る 浜風屋菓子話』で第3回ポプラ社小説新人賞の特別賞を受賞し、作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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