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書誌情報

書名

柑橘のお菓子づくり マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで    

著者名 今井 ようこ/著   藤沢 かえで/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.1


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2005
324.7 324.7
相続法 相続税

書誌詳細

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タイトルコード 1008001824878
書誌種別 図書
書名 柑橘のお菓子づくり マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで    
書名ヨミ カンキツ ノ オカシズクリ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
著者名 藤沢 かえで/著
著者名ヨミ フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52404-6
内容紹介 さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方を紹介。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子を提案する。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名 菓子、柑橘類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 相続法、40年ぶりの大改正!相続の何が変わり、何が変わらないのかが一目でわかる。遺産分割から遺言、信託、節税まで、円満相続の超入門書。
(他の紹介)目次 巻頭特集 改正相続法って何?相続の何が変わるの?
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