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書誌情報

書名

東大教養学部が教える考える力の鍛え方   SB新書  

著者名 宮澤 正憲/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013185001141/ミ/新書26一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.3 596.3
米飯 汁物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001863288
書誌種別 図書
書名 東大教養学部が教える考える力の鍛え方   SB新書  
書名ヨミ トウダイ キョウヨウガクブ ガ オシエル カンガエル チカラ ノ キタエカタ 
著者名 宮澤 正憲/著
著者名ヨミ ミヤザワ マサノリ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2024.6
ページ数 255p
大きさ 18cm
分類記号 141.5
分類記号 141.5
ISBN 4-8156-2536-8
内容紹介 学校の試験は得意だが、ゼロから1を生み出すことが苦手とされる東大生に向けた異色の授業を書籍化。「新しいもの」を生み出す考え方のフレーム「リボン思考」を紹介する。練習問題も収録。
著者紹介 米国ノースウエスタン大学ケロッグ経営大学院(MBA)卒業。東京大学教養学部教養教育高度化機構特任教授。(株)博報堂執行役員。共著に「「応援したくなる企業」の時代」など。
件名 思考、創造性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『作り込まない作りおき』に続くワタナベマキさんのふだんのレシピ・第二弾。毎日「たくさんのおかずを作らなきゃ」と思い込んでいる人にこそ試してほしい、一汁一飯の組み合わせです。ほぼ15分で完成する、ご飯と汁を63献立収録。そのほか、白ご飯をおいしくする「ご飯の供」やおむすびの握り方、簡単なだしのとり方なども紹介。
(他の紹介)目次 ボリュームご飯と汁もの(メイン食材 卵
メイン食材 鶏肉
メイン食材 豚肉
メイン食材 牛肉
メイン食材 魚介類
メイン食材 豆・豆製品
メイン食材 加工品)
炊き込みご飯と汁もの
ボリューム汁ものとご飯
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。デザイナー時代に友人や知人のために作ったまかないやお弁当が評判を呼び、ケータリングサービスを始め、料理の道へ。現在テレビや雑誌、書籍などで作りやすくバランスのよいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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