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書誌情報

書名

野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル    

出版者 農経新聞社
出版年月 2018.9


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2019
288.41 288.41
天皇-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001326026
書誌種別 図書
書名 野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル    
書名ヨミ ヤサイ ト クダモノ ノ ヒンモク ガイド 
版表示 改訂10版
出版者 農経新聞社
出版年月 2018.9
ページ数 284p
大きさ 24cm
分類記号 626 625
分類記号 626 625
ISBN 4-9901456-7-5
内容紹介 プロの知識が手軽に身につく実用マニュアル。野菜、果物、輸入果物約800品目・品種を取り上げ、鮮度の見分け方、保存条件、栄養、生産動向、下ごしらえ、Q&A,販売アドバイス、POP等、知っておきたい情報を紹介する。
件名 蔬菜、果実、青果物商
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 125代、130人の天皇すべてを網羅。政治・文化、連綿と続く歴史の舞台を明らかにする教科書とは違う日本史。
(他の紹介)目次 第1章 天皇と皇室早わかり
第2章 天皇は歴史の主役/神代・古代の天皇
第3章 天皇は歴史の主役/律令国家の天皇
第4章 天皇は歴史の主役/親政・摂関・院政時代の天皇
第5章 天皇は歴史の主役/武家政権下の天皇
第6章 天皇は歴史の主役/近世・近現代の天皇
第7章 天皇と皇室トリビアな話
(他の紹介)著者紹介 山本 博文
 1957年、岡山県津山市生まれ。歴史学者。東京大学史料編纂所教授。中近世の諸制度や風俗・習慣に深く切り込んで新たな歴史像を提示し続け、日本史の学び方にもさまざまな提言を行っている。1992年、『江戸お留守居役の日記』(読売新聞社)で、日本エッセイスト・クラブ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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