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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました     

著者名 大西 哲也/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113175300596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510334796596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
596.33 596.33
料理-肉 豚肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました     
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ 
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 能力の低下の程度を考慮し、そこで起きる生活上の問題を医療の視点から検討する。民法、医療、情報は何をすべきかについて、理論と実務の双方からアプローチし高齢社会の課題を解決する。
(他の紹介)目次 序章 臨床医療の実際―独居で身寄りのない80代女性(ケーススタディ)
第1章 民法と医療
第2章 意思決定能力が低下した人の生活をサポートするために
第3章 能力評価の実際
第4章 高齢者に起きやすい精神症状と地域生活に及ぼす影響
第5章 意思決定サポートの方法論
第6章 能力低下に備える―事前に意思を残す取組み
第7章 情報と医療
(他の紹介)著者紹介 成本 迅
 1971年奈良県奈良市に生まれる。1995年京都府立医科大学医学部卒業。現在、京都府立医科大学大学院医学系研究科精神機能病態学教授。医学博士、医師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 卓仙
 1979年東京都立川市に生まれる。2006年東京大学医学部卒業。2011年東京大学大学院法学政治学研究科修了。現在、国立国際医療研究センター特任研究員、慶應義塾大学特任助教ほか。医師、法務博士(専門職)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小賀野 晶一
 1952年大阪府大阪市に生まれる。1982年早稲田大学大学院法学研究科博士課程単位取得満期退学。現在、中央大学法学部教授、千葉大学名誉教授。博士(法学)、弁護士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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