機器更新のため、各図書施設は令和7年12月29日から令和8年1月8日まで休館し、
図書館システムは令和7年12月28日21時から令和8年1月9日8時まで停止します。
山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

そこが知りたい単位の知識     

著者名 山川 正光/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1993.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118947886609/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アイザック・ドイッチャー 山路 健
1953
916 916
アルツハイマー病-闘病記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000737376
書誌種別 図書
書名 そこが知りたい単位の知識     
書名ヨミ ソコ ガ シリタイ タンイ ノ チシキ 
著者名 山川 正光/著
著者名ヨミ ヤマカワ マサミツ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1993.1
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 609
分類記号 609
ISBN 4-526-03265-4
件名 度量衡
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 集客しやすいとは決して言えない愛知県小牧市に全国から毎月100名もの生徒が集まるのはなぜ?全国2500教室の頂点に立つ人気料理教室のつくり方とは?
(他の紹介)目次 1章 cooking LAB:)tsukuruの1日、レッスン以外の仕事(4:00 1日がスタート!貴重な朝時間は下準備から
7:15 家族が出発!今日のTo Doリストとゴールを確認 ほか)
2章 cooking LABO:)tsukuruが出来上がるまで(はじめの一歩はここから。前職で得た気づき
後悔しないタイミングとある決断 ほか)
3章 レッスンメニューの作り方と教室運営の実務について(ひとつのレッスンメニューが出来上がるまで
テーブルコーディネートや器について ほか)
4章 料理教室の講師としての覚悟、そしてこれから(自分自身に言い聞かせていること
トラブルに遭遇したときは ほか)
(他の紹介)著者紹介 おかち まい
 愛知県小牧市を拠点に「食べる人の笑顔は大事。つくる人の笑顔はもっと大事。」をコンセプトに料理教室cooking LABO:)tsukuruを主宰。その他、フードクリエイター、栄養士としてレシピ開発やタイアップレッスン、セミナー講師、コラム執筆等幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。