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書名

深遠なるインド料理の世界　　　わたしの旅ブックス　　

著者名 小林 真樹／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12

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2 厚別南8313279799596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310698699596.22/ｺ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001906411
書誌種別 図書
書名 深遠なるインド料理の世界　　　わたしの旅ブックス　　
書名ヨミ シンエン ナル インド リョウリ ノ セカイ　
著者名 小林 真樹／著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12
ページ数 319p
大きさ 18cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-86311-428-9
内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…。インド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす! インドマニアの著者が、インド料理のルーツや魅力、作法まで、広大で重層的なインドの食世界を語る。
著者紹介 東京都出身。インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。元バックパッカー。著書に「食べ歩くインド」「インドの台所」など。
件名 料理(インド)、インド-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ころされそうになったトイプードルのアンズ。ひろわれて、シェパードのけいさつ犬のいる家にやってきました。「けいさつ犬になりたい！」とコツコツとくんれんをつづけ、けいさつ犬のしけんをうけることに。「あんな小さな犬にはむり」と、まわりはあきれます。アンズがけいさつ犬になれる日はくるのでしょうか。たくさんの人に読まれているノンフィクション『警察犬になったアンズ―命を救われたトイプードルの物語』の幼年童話化！小学校低学年向け。
(他の紹介)著者紹介 鈴木 博房
　警察犬指導士・茨城県動物愛護推進員。警察犬指導士歴３３年のベテラン。現在までに１１頭のシェパードと１頭のトイプードルを警察犬に育てている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮尾 和孝
　イラストレーター。児童書や雑誌などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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