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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東区民 | 3112743640 | 596/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001899191 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いちばんやさしい魚の食べ方 手をかけないから、おいしい |
| 書名ヨミ |
イチバン ヤサシイ サカナ ノ タベカタ |
| 著者名 |
飛田 和緒/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヒダ カズオ |
| 出版者 |
オレンジページ
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
114p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.35
|
| 分類記号 |
596.35
|
| ISBN |
4-86593-691-9 |
| 内容紹介 |
「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、ごちそうストックまで、春夏秋冬のおいしい魚介レシピを紹介。『オレンジページCooking』掲載に加筆・修正。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。 |
| 件名 |
料理-魚 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
谷口 江里也 詩人、ヴィジョンアーキテクト。石川県加賀市出身、横浜国立大学工学部建築学科卒。中学時代から詩と哲学と絵画と建築とロックミュージックに強い関心を抱く。1976年にスペインに移住。バルセロナとイビサ島に居住し多くの文化人たちと親交を深める。帰国後ヴィジョンアーキテクトとしてエポックメイキングな建築空間創造や、ヴィジョナリープロジェクト創造&ディレクションを行うとともに、言語空間創造として多数の著書を執筆。音羽信という名のシンガーソングライターでもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ドレ,ギュスターヴ 1832年、フランスのアルザス地方ストラスブールの生まれ。幼い頃から画才を発揮。16歳の時にパリに出て挿し絵画家として活躍し始めるが、当時流行していた風刺画が肌に合わず、24歳の時、自らの表現力と木口木版の可能性を最大限に発揮した『さすらいのユダヤ人の伝説』をセルフプロデュース。文学空間を大量の画像によって物語る、後の映画に通じる方法を編みだし、『神曲』『聖書』『失楽園』『ドン・キホーテ』『ロンドン巡礼』などを矢継ぎ早に発表して時代の寵児となった。さまざまな才能に恵まれ、ヴァイオリン、油絵や彫刻なども手がけ、晩年にはカテドラルのファサードをデザインするなど建築空間にも興味を示したが、1883年51歳で死亡。ヴィジュアル時代の幕を開けた視覚表現史上の最重要画家の一人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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