蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「食」をとおして育つもの・育てたいもの イラストBOOKたのしい保育
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| 著者名 |
堤 ちはる/編著
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| 出版者 |
ぎょうせい
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013051395 | 376/ツ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似新川 | 2213117001 | 376/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ダロン・アセモグル ジェイムズ・A.ロビンソン 鬼澤 忍
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001647011 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「食」をとおして育つもの・育てたいもの イラストBOOKたのしい保育 |
| 書名ヨミ |
ショク オ トオシテ ソダツ モノ ソダテタイ モノ |
| 著者名 |
堤 ちはる/編著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ チハル |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
135p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
376.14
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| 分類記号 |
376.14
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| ISBN |
4-324-10995-3 |
| 内容紹介 |
食べるという行為をとおしてつくられる人間関係も子どもの心の育ちに影響することから、乳幼児期からの食育は極めて重要。食育について、乳幼児の口腔機能、運動機能、心の発達などを踏まえた視点から考える。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院医学系研究科保健学専門課程修士・博士課程修了。保健学博士。相模女子大学栄養科学部健康栄養学科教授。 |
| 件名 |
保育、食育 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
五感で感じる日本人だからこそ。建材、食、道具、神仏…日本の暮らしにある樹木の香り。豊富な森林を持つ日本の文化を香りから探っていきます。樹木から日本の香りを感じてみませんか。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 木材の香気を生かす建築と酒造り(檜の香りと日本建築 酒造りと香りある樹木) 第2章 香る木の葉でつつむ寿司と餅菓子(香りの良い葉っぱでつつんだ寿司 香りの良い葉でつつむ餅菓子) 第3章 樹木の香り利用と食事(香る木で作る調理用具と食具 香りのある木の葉を食べる) 第4章 神仏に供える香りの樹木(仏に供える香木の樒 仏事にある香りを織りなすもの 神に供える無香の榊) |
| (他の紹介)著者紹介 |
有岡 利幸 1937年、岡山県に生まれる。1956年から1993年まで大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。1973年から2003年3月まで近畿大学総務部総務課勤務、2003年から2009年まで、財団法人水利科学研究所客員研究員。1993年第38回林業技術賞受賞。主要著書『松と日本人』(人文書院、1993、第47回毎日出版文化賞受賞)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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