蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
カラス屋、カラスを食べる 動物行動学者の愛と大ぼうけん 幻冬舎新書
|
| 著者名 |
松原 始/著
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2018.7 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
|
貸出可能数
|
有効期間開始日
|
有効期間終了日
|
|
1
|
2014/03/20
|
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001296213 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カラス屋、カラスを食べる 動物行動学者の愛と大ぼうけん 幻冬舎新書 |
| 書名ヨミ |
カラスヤ カラス オ タベル |
| 著者名 |
松原 始/著
|
| 著者名ヨミ |
マツバラ ハジメ |
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
480.4
|
| 分類記号 |
480.4
|
| ISBN |
4-344-98511-7 |
| 内容紹介 |
日が昇る前に動き出し、カラスの朝飯を観察。海外に行っても頭の中はカラス一色。餓死したカラスを研究室で食らい、もっと旨く食うにはと調理法を考える…。愛しすぎて25年。カラス博士が「大ぼうけん」を綴る。 |
| 著者紹介 |
1969年奈良県生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。京都大学理学博士。東京大学総合研究博物館勤務。専門は動物行動学。著書に「カラスの教科書」「カラス屋の双眼鏡」など。 |
| 件名 |
動物学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 読売新聞 産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
江戸時代の街を描いた“麹町照覧絵巻”を用いて賑やかな街の様子と、通りを行く人々を紹介。そして、商店編では、蕎麦屋、舟宿、菓子屋、薬種問屋、地本問屋、人形問屋、小間物問屋、米問屋など、江戸時代の主な商店や長屋を、俯瞰図を使ってご案内。養生編では、江戸の知識人による健康維持のコツや、現代にも活かせる江戸の健康食の秘訣を紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 町めぐり・麹町散歩(江戸の町めぐりにご案内) 2章 お店めぐり(町の店を覗き見 蕎麦屋 ほか) 3章 養生の知恵(温泉と湯治。 養生は心身一体。 ほか) 4章 養生食の知恵(食の発達と旬の効能。 おかず番付に見る庶民の食。 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
善養寺 ススム 1965年生まれ。江戸研究家・イラストレーター。主な研究テーマは“江戸の間思考”。江戸人文研究会会長。和文化発信計画入谷のわき旦那。東京造形大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ