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書名

エプタメロン　　下　　　

著者名 ナヴァル女王マルグリット／[著] 　 澤木 譲次／訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2009.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000871347
書誌種別 電子図書
書名 エプタメロン　　下　　　
書名ヨミ エプタメロン　
著者名 ナヴァル女王マルグリット／[著]
著者名ヨミ ナヴァル ジョオウ マルグリット
著者名 澤木 譲次／訳
著者名ヨミ サワキ ジョウジ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2009.4
ページ数 [482p]
分類記号 953.5
分類記号 953.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の街を描いた“麹町照覧絵巻”を用いて賑やかな街の様子と、通りを行く人々を紹介。そして、商店編では、蕎麦屋、舟宿、菓子屋、薬種問屋、地本問屋、人形問屋、小間物問屋、米問屋など、江戸時代の主な商店や長屋を、俯瞰図を使ってご案内。養生編では、江戸の知識人による健康維持のコツや、現代にも活かせる江戸の健康食の秘訣を紹介します。
(他の紹介)目次 １章　町めぐり・麹町散歩（江戸の町めぐりにご案内）
２章　お店めぐり（町の店を覗き見
蕎麦屋　ほか）
３章　養生の知恵（温泉と湯治。
養生は心身一体。　ほか）
４章　養生食の知恵（食の発達と旬の効能。
おかず番付に見る庶民の食。　ほか）
(他の紹介)著者紹介 善養寺 ススム
　１９６５年生まれ。江戸研究家・イラストレーター。主な研究テーマは“江戸の間思考”。江戸人文研究会会長。和文化発信計画入谷のわき旦那。東京造形大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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