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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312053412 | 596/ｲ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001573547 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
健康野菜大全 知って驚くファイトケミカル |
| 書名ヨミ |
ケンコウ ヤサイ タイゼン |
| 著者名 |
石原 結實／著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ユウミ |
| 著者名 |
牧野 直子／著 |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-04-896981-9 |
| 内容紹介 |
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
1948年長崎市生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 世界の中の日本
第２章 貿易などを通じる国と国とのつながり
第３章 自由貿易はなぜ望ましいのか？
第４章 為替レートと国際課税の仕組み
第５章 新しい産業で成長するアメリカ経済
第６章 中国経済はどこまで成長するか
第７章 アジアＮＩＥＳとＡＳＥＡＮの経済
第８章 ヨーロッパ経済とＥＵ、ユーロ |
| (他の紹介)著者紹介 |
野口 悠紀雄
１９４０年東京生まれ。６３年東京大学工学部卒業、６４年大蔵省（現・財務省）入省、７２年エール大学Ｐｈ．Ｄ．（経済学博士号）を取得。一橋大学教授、東京大学教授、スタンフォード大学客員教授、早稲田大学大学院ファイナンス研究科教授などを経て、早稲田大学ビジネス・ファイナンス研究センター顧問、一橋大学名誉教授。専攻はファイナンス理論、日本経済論。著書に『情報の経済理論』（東洋経済新報社、日経・経済図書文化賞）、『財政危機の構造』（東洋経済新報社、サントリー学芸賞政治・経済部門）、『バブルの経済学』（日本経済新聞社、吉野作造賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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