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書誌情報

書名

邪馬台国時代の東海の王 東之宮古墳   シリーズ「遺跡を学ぶ」  

著者名 赤塚 次郎/著
出版者 新泉社
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180423899210.3/ア/1階図書室34B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001328008
書誌種別 図書
書名 邪馬台国時代の東海の王 東之宮古墳   シリーズ「遺跡を学ぶ」  
書名ヨミ ヤマタイコク ジダイ ノ トウカイ ノ オウ ヒガシノミヤ コフン 
著者名 赤塚 次郎/著
著者名ヨミ アカツカ ジロウ
出版者 新泉社
出版年月 2018.11
ページ数 93p
大きさ 21cm
分類記号 210.32
分類記号 210.32
ISBN 4-7877-1840-2
内容紹介 邪馬台国と狗奴国が争っていた時代を駆け抜けた王は、濃尾平野を見渡す山頂の前方後方墳に葬られた。東海にのみ存在する不思議な文様を刻む鏡や、緑に輝く石製品から、この地域に登場した英雄に迫る。
著者紹介 1954年愛知県生まれ。奈良教育大学教育学部卒業。愛知県埋蔵文化財センター副センター長を経て、特定非営利活動法人古代邇波の里・文化遺産ネットワーク理事長。
件名 東之宮古墳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味の記憶・比較・分析、すべてに共通するルールは味の言語化だった!一流の美食家・GACKTの“すごい”味覚には誰にでも真似できるカラクリがあった!あなたは“美味しい味”を「おいしい」以外の言葉で伝えられますか?
(他の紹介)目次 第1章 「美味しい」を「おいしい」以外の言葉で伝えられるか?(「美味しい」を知るということ
言葉により味の領域は拡大する ほか)
第2章 「味」じゃない「味」に騙されているようでは一流にはほど遠い(ラクして「味」を語る最短の方法
すべてが「味」だと思うな!)
第3章 「空間と時間」の意識を持てば、料理の味は別物に変わる(飲み方の重要性を知った日
舌を分割し、役割を持たせる ほか)
第4章 味を言語化するための最新の統計データと画期的ツールの全貌(味はどの品詞で語るべき?
「オノマトペ」の驚異の伝達力)
第5章 記憶したすべての味を自在に呼び出すための思考と、脳内の整理術(無数の味にラベルを貼る方法
テイスティングノートとは何か)


内容細目表

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