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書誌情報

書名

神々にあふれる世界 古代ローマ宗教史探訪 下   

著者名 キース・ホプキンズ/[著]   小堀 馨子/訳   中西 恭子/訳   本村 凌二/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116460791192/ホ/2書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
491.377 491.377
味覚 食品 日本語-語彙

書誌詳細

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タイトルコード 1006300084609
書誌種別 図書
書名 神々にあふれる世界 古代ローマ宗教史探訪 下   
書名ヨミ カミガミ ニ アフレル セカイ 
著者名 キース・ホプキンズ/[著]
著者名ヨミ キース ホプキンズ
著者名 小堀 馨子/訳
著者名ヨミ コボリ ケイコ
著者名 中西 恭子/訳
著者名ヨミ ナカニシ キョウコ
出版者 岩波書店
出版年月 2003.11
ページ数 320,29p
大きさ 20cm
分類記号 192
分類記号 192
ISBN 4-00-022436-0
内容紹介 ローマ領のエジプトや小アジアに送り込まれて、恋愛魔術や裁判を体験した2人の時間旅行者からのレポートなど、読者を魅了するフィクションをふんだんに盛り込みながら、古代ローマ人の宗教心性を現代人の心のなかに蘇らせる。
著者紹介 ケンブリッジ大学キングズ・カレッジ教授、米国ペンシルヴェニア大学等の客員教授も務める。古代史専攻。英国学士院会員。プリンストン高等研究所所員。
件名 原始キリスト教、ローマ(古代)
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 味の記憶・比較・分析、すべてに共通するルールは味の言語化だった!一流の美食家・GACKTの“すごい”味覚には誰にでも真似できるカラクリがあった!あなたは“美味しい味”を「おいしい」以外の言葉で伝えられますか?
(他の紹介)目次 第1章 「美味しい」を「おいしい」以外の言葉で伝えられるか?(「美味しい」を知るということ
言葉により味の領域は拡大する ほか)
第2章 「味」じゃない「味」に騙されているようでは一流にはほど遠い(ラクして「味」を語る最短の方法
すべてが「味」だと思うな!)
第3章 「空間と時間」の意識を持てば、料理の味は別物に変わる(飲み方の重要性を知った日
舌を分割し、役割を持たせる ほか)
第4章 味を言語化するための最新の統計データと画期的ツールの全貌(味はどの品詞で語るべき?
「オノマトペ」の驚異の伝達力)
第5章 記憶したすべての味を自在に呼び出すための思考と、脳内の整理術(無数の味にラベルを貼る方法
テイスティングノートとは何か)


内容細目表

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