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書誌情報

書名

やさしい韓国ごはん     

著者名 Mina Furuya/著   古家 正亨/文
出版者 日東書院本社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013151623596.2/ミ/大型本13一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001381200
書誌種別 図書
書名 やさしい韓国ごはん     
書名ヨミ ヤサシイ カンコク ゴハン 
著者名 Mina Furuya/著
著者名ヨミ ミナ フルヤ
著者名 古家 正亨/文
著者名ヨミ フルヤ マサユキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2019.6
ページ数 93p
大きさ 24cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-528-02258-4
内容紹介 チーズタッカルビと焼きめし、お野菜たっぷりなプルコギキムパ、きゅうりとわかめの冷スープ…。辛いものが苦手な人や子どもでもおいしく食べられる、滋養と彩りたっぷりの簡単&本格韓国料理を紹介します。
著者紹介 韓国出身。アーティスト。著書に「韓式ふたりごはん」など。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 基本編(歴史的背景と概念の変化(自分の経験を踏まえて)
疫学
臨床型分類と自然歴 ほか)
症例編(乳児期
幼児期
学童・思春期 ほか)
巻末資料(アレルゲンのまとめ
アレルゲン検査項目一覧
アレルゲンスクラッチエキス「トリイ」リスト一覧 ほか)


内容細目表

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