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書誌情報

書名

ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9


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都市再開発

書誌詳細

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タイトルコード 1008001886293
書誌種別 図書
書名 ヴィーガンごはん 野菜がおいしい作りやすい    
書名ヨミ ヴィーガン ゴハン 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56815-3
内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介 ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 公民連携・エリア主導で進めるソフト事業を重視したまちづくりへ。地方における人口減少、高齢化の現実に地域が生き生きする新しいシステム、方向性をデータをもとに提示する。
(他の紹介)目次 第1章 エリアマネジメントとは何か
第2章 地方版エリアマネジメントの制度と歴史的経緯―まちづくり3法と都市再生特別措置法
第3章 エリアマネジメントの経済理論―エリアのポートフォリオの視点から
第4章 エリアマネジメント活動で地価は上昇するのか
第5章 エリアマネジメント活動に補助金は必要か
第6章 地方版エリアマネジメントの特徴
第7章 地方版エリアマネジメントの将来
(他の紹介)著者紹介 上野 美咲
 和歌山大学経済学部特任助教。1983年生まれ。三菱東京UFJ銀行(現三菱UFJ銀行)勤務後、単身渡英。英国UCLバートレット校にて修士号取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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