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書名

新食品衛生学要説　食べ物と健康・食品と衛生　2020年版　　　

著者名 廣末 トシ子／編 　 安達 修一／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013106999498.5/ｼ/大型本12一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001474830
書誌種別 図書
書名 新食品衛生学要説　食べ物と健康・食品と衛生　2020年版　　　
書名ヨミ シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ　
著者名 廣末 トシ子／編
著者名ヨミ ヒロスエ トシコ
著者名 安達 修一／編
著者名ヨミ アダチ シュウイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2020.3
ページ数 11,258p
大きさ 26cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-263-70749-4
内容紹介 最新の各種統計資料を盛り込み、食品衛生学上の動向や問題を丁寧に解説。実例やコラム、食品衛生にかかわる諸問題についての変動を取り入れ、管理栄養士国家試験および栄養士実力認定試験の出題基準に準拠した2020年版。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 トップ・役員、理念、配当・投資政策、ガバナンスの充実…株主（＝社会）と正しく向き合ってこそ、会社は磨かれる。形式だけの「ガバナンス経営」に社会はノーを突きつける！改訂ＣＧコードに完全対応。
(他の紹介)目次 第１章　定時株主総会では「株主重視経営」の真価が問われる
第２章　「経営理念」を高く掲げて企業価値を高める
第３章　配当・投資のバランスで株主の信頼と支持を得る
第４章　ガバナンスの充実で企業価値を高める
第５章　社外役員の充実で、株主の信頼を高める
第６章　「株主総会の充実」で、株主の信頼と支持を獲得する
第７章　「ＳＲ活動」の充実で「株主との対話」を実践する


内容細目表

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