蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
定番ごはん20セレクション すごいダンドリ!1、2、3!
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| 著者名 |
松田 美智子/著
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| 出版者 |
さくら舎
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| 出版年月 |
2012.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410347716 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000532971 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
定番ごはん20セレクション すごいダンドリ!1、2、3! |
| 書名ヨミ |
テイバン ゴハン ニジュウ セレクション |
| 著者名 |
松田 美智子/著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
さくら舎
|
| 出版年月 |
2012.5 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-906732-10-4 |
| 内容紹介 |
チャーハン、さばのみそ煮、肉じゃが…。ごはんもの、肉・魚料理、野菜料理の定番を20品セレクトして、フライパンと厚手の鍋だけを使って上手においしく調理するダンドリを紹介。 |
| 著者紹介 |
1955年東京都生まれ。家庭料理研究家。女子美術大学講師。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いまどきのなべ」「いつでも土なべ」「松田美智子のお取り寄せ食堂」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
建築物とキャンパスの成り立ちからみる東大案内。本郷の地はどのように選ばれ、なぜ安田講堂は現在地にあるのか。東京大学が創設されてから現在にいたるキャンパス形成の140年を、20世紀初頭の古写真等をはじめ、数々の貴重な史料でたどる。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 先史・江戸時代の本郷 第2章 大学成立期のキャンパス 第3章 本郷キャンパスの成立 第4章 本郷キャンパスの整備と拡充 第5章 内田ゴシックの本郷キャンパス 第6章 戦後・高度成長期のキャンパス再開発 第7章 新しい本郷キャンパスへ |
内容細目表
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