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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ    

著者名 荻野 恭子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.12


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1 新琴似2013160052596.2/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513769389596.2/オ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
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植西 聰
2018
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禅宗

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001539059
書誌種別 図書
書名 家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ    
書名ヨミ カテイ デ ツクレル トルコ リョウリ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
版表示 改訂版
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-309-28848-2
内容紹介 フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。ソース&ディップ8品のレシピも収録。
著者紹介 料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるロシア料理」「手づくり調味料のある暮らし」「ビーツ、私のふだん料理」など。
件名 料理(トルコ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の心を上手にコントロールし、幸福な人生を築くヒントが満載!おだやかな人生を生きたいあなたへ。いつも平常心でいるためのヒント。
(他の紹介)目次 第1章 真の自分を知る―生きる柱「自分らしさ」をまず確立する
第2章 心をこめる―あらゆる人間関係をベストの状態に高める
第3章 平常心を保つ―感情に揺れながら感情から自由になる
第4章 悲観をしない―逆境も人生の大切な一部に変えて進む
第5章 自由になる―四季の自然の中に自分の居場所を見つける
第6章 とらわれない―いつまでも成長していく自分のつくり方
第7章 天に任せる―結果は気にせず「今、ここ」に気持ちを集める
第8章 覚悟する―ブレない信念と柔軟な判断力をあわせ持つ
第9章 足元を固める―心という宝を暮らしの中で磨いていく


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