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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116565011 | 519/ホ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400135250 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
山・自然との共生 旬報社ブックス |
| 書名ヨミ |
ヤマ シゼン トノ キョウセイ |
| 著者名 |
本多 勝一/著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ カツイチ |
| 著者名 |
山岡 寛人/著 |
| 著者名ヨミ |
ヤマオカ ヒロト |
| 出版者 |
旬報社
|
| 出版年月 |
2004.5 |
| ページ数 |
111,2p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
519
|
| 分類記号 |
519
|
| ISBN |
4-8451-0863-1 |
| 内容紹介 |
山を愛し、日本の環境にこだわってきたジャーナリストが、ふるさと長野県伊那谷をふくむ自らの体験とともに、環境問題のとらえ方、自然認識と感性の磨き方を語る。世界を見据えた、自然との共生と再生の道。 |
| 著者紹介 |
1932年長野県生まれ。『週刊金曜日』編集委員。著書に「大地球遠征隊」など多数。 |
| 件名 |
環境問題、登山、自然保護 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
麺王国の歴史と現在―象徴としてのラーメンへ 古代中国の食卓から―麺の誕生 宮廷食と庶民食 日本の国際化、外国の食べ物、鎖国 江戸時代の食文化とラーメン伝説 明治維新―ラーメンへと通じる食の革新 外交と接待術 帝国と日本の料理 第二次大戦中の料理―迷走する世界 食の歴史―戦後のインスタントラーメン〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
クシュナー,バラク プリンストン大学から博士号を取得。ノースキャロライナのデイヴィッドソン大学歴史学研究科、米国国務省東アジア課等を経て、ケンブリッジ大学アジア・中東研究科日本学科准教授。主な著書にMen to Devils,Devils to Men:Japanese War Crimes and Chinese Justice.Harvard University Press,2015.(米国歴史学会ジョン・K・フェアバンク賞受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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