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書誌情報

書名

評伝観世榮夫     

著者名 船木 拓生/著
出版者 平凡社
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117535179773.2/フ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2018
383.81 383.81
日本-歴史 歴史学 哲学

書誌詳細

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タイトルコード 1006700468335
書誌種別 図書
書名 評伝観世榮夫     
書名ヨミ ヒョウデン カンゼ ヒデオ 
著者名 船木 拓生/著
著者名ヨミ フナキ タクオ
出版者 平凡社
出版年月 2007.11
ページ数 454p
大きさ 20cm
分類記号 773.28
分類記号 773.28
ISBN 4-582-24607-0
内容紹介 観世名家に生まれ、60年代演劇運動の先頭にたち、70年代末に能界に復帰、演出家として、役者として、舞人として、舞台への欲望と試行はやむことがなかった-。観世榮夫の本格的評伝。
著者紹介 1947年生まれ。早稲田大学第二文学部露文科卒。「山本安英の会」事務局、企画編集プロダクションを経てフリー。著書に「富士の気分」など。
個人件名 観世 栄夫
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 朝日新聞

(他の紹介)目次 麺王国の歴史と現在―象徴としてのラーメンへ
古代中国の食卓から―麺の誕生
宮廷食と庶民食
日本の国際化、外国の食べ物、鎖国
江戸時代の食文化とラーメン伝説
明治維新―ラーメンへと通じる食の革新
外交と接待術
帝国と日本の料理
第二次大戦中の料理―迷走する世界
食の歴史―戦後のインスタントラーメン〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 クシュナー,バラク
 プリンストン大学から博士号を取得。ノースキャロライナのデイヴィッドソン大学歴史学研究科、米国国務省東アジア課等を経て、ケンブリッジ大学アジア・中東研究科日本学科准教授。主な著書にMen to Devils,Devils to Men:Japanese War Crimes and Chinese Justice.Harvard University Press,2015.(米国歴史学会ジョン・K・フェアバンク賞受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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