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書誌情報

書名

農家が教えたい世界一使える野菜の教科書　おいしくて体にいい選び方&食べ方　　　　

著者名 しん|野菜を育むプロ／著 　 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013148238626/ｼ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013314656626/ｼ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410404327626/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 白石東4212229084626/ｼ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001906425
書誌種別 図書
書名 農家が教えたい世界一使える野菜の教科書　おいしくて体にいい選び方&食べ方　　　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ　
著者名 しん|野菜を育むプロ／著
著者名ヨミ シン ヤサイ オ ハグクム プロ
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-04-607068-5
内容紹介 春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。
著者紹介 (有)高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約80名、ビニールハウス470棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらXを運営し、野菜と農業の魅力について配信。
件名 蔬菜、料理-野菜
言語区分 日本語

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