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書誌情報

書名

伸びる会社100  2024 日経BPムック  

出版者 日経BP
出版年月 2024.2


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関連資料

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あべ 弘士
2018
C C

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001640430
書誌種別 図書
書名 少ないもので料理する シンプルな台所で、ミニマム・クッキング    
書名ヨミ スクナイ モノ デ リョウリ スル 
著者名 ドミニック・ローホー/著
著者名ヨミ ドミニック ローホー
著者名 原 秋子/訳
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 18cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-344-03886-8
内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること、本当に必要なものを吟味しましょう。キッチン道具や食器の選び方、食品の賢い保存方法、フライパン一つで完成する一品料理など、心も豊かになるSDGsな暮らしを提案する。
著者紹介 フランス生まれ。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。著書に「シンプルに生きる」「シンプルを極める」など。
件名 料理、料理器具
言語区分 日本語



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