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書誌情報

雑誌名

JASと食品表示

巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
出版者 日本農林規格協会


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1 中央図書館0122925092書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000353280
巻号名 2022年 1月号 通巻633号
通番 00633
発行日 20220101
特集記事 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
出版者 日本農林規格協会

(他の紹介)目次 序章 考古学と自然科学との関わり
第1章 日韓の青銅器と原料の産地推定
第2章 青銅祭器の自然科学分析―加茂岩倉銅鐸群の分析
第3章 古墳出土の青銅・金銅製品からみた日朝関係―4〜5世紀前半を中心に
第4章 国産銅鉛原材料の産出地と使用開始時期
第5章 理化学的分析と考古学からみた日本の銭貨生産
(他の紹介)著者紹介 齋藤 努
 1988年東京大学大学院理学研究科博士課程修了。国立歴史民俗博物館教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 輸出促進、競争力強化にJASを活用~待たれる有機酒類へのJAS適用~
2 「大豆ミート食品類」など4規格が新規制定へ
3 食品添加物の不使用に関するガイドライン検討会(第7回) 食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(案)が示される
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