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書名

手づくりで贈るほめられ和菓子　　　　　

著者名 宇佐美 桂子／著 　 高根 幸子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4211994829596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北白石4413113863596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001251616
書誌種別 図書
書名 手づくりで贈るほめられ和菓子　　　　　
書名ヨミ テズクリ デ オクル ホメラレ ワガシ　
著者名 宇佐美 桂子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
著者名 高根 幸子／著
著者名ヨミ タカネ サチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-418-18306-7
内容紹介 瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 きのうまで、家族いっしょに暮らし、あそび、学び、働いていた「ふるさと」を、突然、放射能によって追われたら。生まれ故郷の山や川や田畑が、家や村や町が、そこにあるのに、二度と帰れないとしたら。家族の思い出の場までも、奪われたとしたら。そして、それが、わたしたちの暮らしと深くかかわる原発がもたらしたものだったら。わたしたちは、何を思うでしょう。放射能が消えるまでの１００年も、２００年も待つのでしょうか。「までい」な村「飯舘」に密着した、７年にわたる家族や村の物語は、わたしたちと深くつながっています。
(他の紹介)著者紹介 豊田 直巳
　フォトジャーナリスト。１９５６年、静岡県に生まれる。日本ビジュアルジャーナリスト協会（ＪＶＪＡ）会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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