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書誌情報

書名

すべてはミルクから始まった 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営    

著者名 高橋 浩夫/著
出版者 同文舘出版
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213120429588/タ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310381189588/タ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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筒井 康隆 柴田 錬三郎 池波 正太郎 小松 重男 神坂 次郎 菊池 寛 縄田 一男
2015
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001410122
書誌種別 図書
書名 すべてはミルクから始まった 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営    
書名ヨミ スベテ ワ ミルク カラ ハジマッタ 
著者名 高橋 浩夫/著
著者名ヨミ タカハシ ヒロオ
出版者 同文舘出版
出版年月 2019.9
ページ数 10,192p
大きさ 20cm
分類記号 588.067
分類記号 588.067
ISBN 4-495-39031-0
内容紹介 ネスカフェ、キットカット、ペリエ、ピュリナ…。山と湖の国スイスから、なぜ、多種多様な食品事業を展開するスーパーグローバル企業が生まれたのか。地球上の隅々の国まで進出する“食の巨人”ネスレの全容を明らかにする。
著者紹介 白鷗大学名誉教授、創価大学客員教授、中央大学博士。多国籍企業学会、日本経営倫理学会名誉会員。著書に「グローバル企業のトップマネジメント」「最新「国際経営」入門」など。
件名 ネッスル、ネスレ日本株式会社
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 生命進化のなかで、意識と心はどのようにして生み出されるのか。物理学、量子力学、生化学、神経科学、心理学などの最新理論によって、微生物の鞭毛運動から、ヒトの神経生理と脳の進化のプロセスに至るあらゆる物質・生命活動を精緻に分析し、これまでの生物学では解明しえなかった脳、心、意識の誕生と進化の謎に迫る先端的論考。
(他の紹介)目次 1 物質
2 生命
3 知能のさまざまな型
4 脳の中の場所
5 意識と関係づけられるもの
6 夢見る自覚
7 空間・時間・物質
8 理論を作るということ
9 意識の量子論
10 対話と結び


内容細目表

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