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書誌情報

書名

現代フランス料理用語辞典     

著者名 辻静雄料理教育研究所/編著
出版者 大修館書店
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310539638596.23/ツ/2階図書室505参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001632456
書誌種別 図書
書名 現代フランス料理用語辞典     
書名ヨミ ゲンダイ フランス リョウリ ヨウゴ ジテン 
著者名 辻静雄料理教育研究所/編著
著者名ヨミ ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 大修館書店
出版年月 2021.12
ページ数 10,415p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-469-25087-9
内容紹介 フランス料理の基礎技術から現代的技術まで、調理する上で必要不可欠な用語を動詞・名詞を中心に収録した辞典。使う場面を想定し豊富な用例を加えた仏和、食材や器具、基本操作を中心とした和仏英の2部構成。類語等も付記。
件名 料理(西洋)-フランス-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これ一冊でぜんぶわかる導入から運用まで全解説。そもそもMicrosoft 365 Businessって何のこと?導入するといろんなメリットがあるってホント?最新のセキュリティ対策も担当者レベルでできる。昨日までの多忙なシステム管理と決別できます。人気ライターが書き下ろした転職・就職にも役立つ知識が満載。
(他の紹介)目次 第1章 Microsoft 365 Businessの超基本
第2章 Microsoft 365 Businessの概要
第3章 Microsoft 365 Business導入の準備
第4章 Windows 10 Proへのアップグレード
第5章 Microsoft 365 Businessの初期セットアップ
第6章 Officeアプリのセットアップ
第7章 デバイスを登録する
第8章 Microsoft 365 Businessを追加設定する
第9章 Officeアプリでできること
第10章 クラウドサービスでできること
(他の紹介)著者紹介 村松 茂
 海外旅行業界誌の編集記者としてキャリアをスタート。後にコンピューター系出版社に移籍して、企業系コンピューターネットワーク雑誌、PC組み立て雑誌、オーディオビジュアル雑誌の編集を担当する。現在はフリーランス編集記者として、コンピューター、ネットワークを中心に執筆活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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