山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

日々たんたんとパン 気負わず作れる手ごねパンのある生活  美人時間ブック  

著者名 幸栄/著
出版者 光文社
出版年月 2017.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013079891596.6/ユ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
596.63 596.63
パン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001225854
書誌種別 図書
書名 日々たんたんとパン 気負わず作れる手ごねパンのある生活  美人時間ブック  
書名ヨミ ヒビ タンタン ト パン 
著者名 幸栄/著
著者名ヨミ ユキエ
出版者 光文社
出版年月 2017.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-334-97967-6
内容紹介 まるパン、食パン、コッペパン…。人気のパン教室「toiro」主宰の幸栄が、繰り返し焼いている5つの定番パンレシピとそれにまつわる話を紹介します。
著者紹介 1979年広島県生まれ。ブーランジエール。パン教室「toiro」主宰。著書に「「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日々作るパンのレシピはたくさんなくてもいい。シンプルな材料に少しのイーストでゆっくり発酵させるから固くならずにおいしい。人気のパン教室「toiro」主宰者が繰り返し焼いている5つの定番パンレシピと、それにまつわるお話。
(他の紹介)目次 01 まるパン(バターをはさんで焼く
ピーナッツバターとチョコ、ゆで卵とマヨネーズのせ ほか)
02 平たいパン(トーストしてバターと板チョコのせ
ハンバーグとスプラウトでサンド ほか)
03 大きなパン(フレンチトースト
カマンベールチーズ、刻んだレーズン、はちみつのせ ほか)
04 食パン(しっかりトーストしてバターのせ
バターをのせて、やさしくトースト ほか)
05 コッペパン(ピーナッツバターサンド
ツナきゅうりサラダサンド ほか)
06 日々のパンの合い間に(まるパンのアレンジ
ピザとフォカッチャ ほか)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。